作为空气炸锅第一批使用者，当年在东方CJ下单2000的飞利浦炸锅陪伴我走过一段美好的宅家时光。
空气炸锅实用吗？
我认为1-2人家庭可以买，对于多人家庭略显鸡肋，当然如果不差钱，家里空间够大，多一个空气炸锅多一道菜，提高生活品质也不是问题。
先说为什么适合小家庭？最关键是以下两点
1.解放双手，自动煮熟
2.探索更多美食
1.解放双手，全面托管
用空气炸锅做过炸鸡腿，薯条，红薯，椒盐烤排，羊排，牛排，蛋挞，纸杯，芝士蛋糕，海绵蛋糕。2年前买的飞利浦炸锅，现在竟然还能在京东搜到，就是这个老古董。
液晶屏比较直观，显得高科技一些。
用炒锅我嫌麻烦，炒菜时间久，即使有脱排油烟机，头发和身上还是会有油烟滞留，空气炸锅可以完美解决这个问题（其实就是懒）。
所以，空气炸锅对我来说就相当于洗碗机，洗衣机，扫地机一样的存在，大多数食物只需要做简单处理，油盐香料腌制一下直接放进炸篮，调好时间和温度，就可以拥有自己的悠闲时光了。
2.探索更多美食
因为微波炉无法达到烤箱的效果，得知空气炸锅既可以炸又可以烤，体型又小不占地，马上就想到可以作为一个小型烤箱入手。之后也确实尝试了多种菜式，成果喜人，而且真的能满足大部分烤箱可以带来的食物效果，像蛋挞，纸杯蛋糕，芝士蛋糕，海绵蛋糕，饼干这种基本可以用空气炸锅搞定，总的来说还是达到了我的要求。
目前空气炸锅的价格下来很多，这几年国产品牌崛起，所以国产炸锅不比大牌差我是认可的。而且国产和进口品牌价格差距这么大，也不是用一辈子的东西，在今天我会果断选择支持国货。
关于炸锅的卖点主要是往轻食和提升幸福感两方面来展开的，现在又增加了可视窗口，最大的有10L的容量，可以放下整只鸡。
接下来说说炸锅的缺点，不知道用过的集美是不是有同感。
1.容量太小
对于平铺的菜式，每次只能烤4根羊排，4个蛋挞。
2.烘焙能力差强人意
按照菜谱烤出来菜可能还没熟，需要回炉，每次都是自己摸索烤多久。
烤纸杯蛋糕回炉了3次，牛排可能会烤过头。
有网友曾吐槽烤箱：容量至少买30升以上，功率最少也要1600瓦，受热均匀。25升容量也就只能烤只童子鸡。个头稍微大一点的转个圈都费劲。
所以10L的空气炸锅也就是小打小闹吧，小而美的空气炸锅始终没法取代烤箱在我心里的位置。
但是对于1-2人需求可以恰到好处地达成，有一说一，空气炸锅真的是为不喜欢炒锅油烟的我们开辟了一个新世界。
关于空气炸锅，你们怎么看？
