食材:土豆2个 酸菜适量
调料:植物油 食盐 干辣椒 味极鲜
方法:
1、准备好食材;
2、土豆洗净去皮切丝在清水里浸泡一下,酸菜切碎,辣椒切段;
3、土豆控干水,大盆里放土豆丝、酸菜,加少量食盐腌制一下;
4、腌好的土豆、酸菜挤出水分,炒锅热油翻炒一会儿;
5、起锅前放辣椒翻炒,淋味极鲜调味即可;
6、装盘食用。
食材:土豆2个 酸菜适量
调料:植物油 食盐 干辣椒 味极鲜
方法:
1、准备好食材;
2、土豆洗净去皮切丝在清水里浸泡一下,酸菜切碎,辣椒切段;
3、土豆控干水,大盆里放土豆丝、酸菜,加少量食盐腌制一下;
4、腌好的土豆、酸菜挤出水分,炒锅热油翻炒一会儿;
5、起锅前放辣椒翻炒,淋味极鲜调味即可;
6、装盘食用。