杨自海，我们都习惯叫他大海，大海也是他的花名，在店里每个人都有属于自己的花名！大海在传菜部绝对是个人才，这样的人才能为正大店所用，除了说恭喜之外，真不知如何表达内心对他的夸赞了。
大海算是我的师兄，比我早来大概两个星期，刚开始在传菜部他对我帮助很多，虽然我现在一星了，他还是实习阶段。之所以停留在实习阶段并不是他能力不行，而是他过人的心态。
大海的名字真是对得起他本人的性格，海纳百川，遇事不慌不忙，即使天塌了也是一副无所畏惧的事情，好像全世界都与我无关一样，在别人眼里他工作是那么的呆滞，做出一些匪夷所思的事，说一些包罗万象的抽搐的话语。
大海给人的感觉永远是那么平稳，没有紧张感和压迫感，有自己的独特意识和判断能力。
前些日子升星考试，这对一些想要提升的人是一个机会，升星不仅可以增薪水，还可以走出传菜部。虽然我已经走出，还会考二星的一些理论。
经过半个月孜孜不倦的刻苦钻研，不出意外不负众望的考到了二星，虽有小成，但却不值得骄傲，因为接下来还会有三星四星五星……每晋升一步都需要私下不断努力。
考试已过去好些天，今天突然想起试卷上一星和二星的一道共同的题目，食神咖喱牛腩这道菜所用的牛腩是什么牛肉？
正确答案是鲁西黄牛！
这道题是最简单的送分题，因为在店内咖喱牛腩是我们主打菜，所有店员对这道菜再熟悉不过，可以说人尽皆知。
当我随口问大海他是如何作答的，他的奇葩回答令我捧腹大笑，大海写的竟然是外国进口牛肉。
一旁的小正不禁乐道：“大海，你竟然连鲁西黄牛都不知道？你这都什么答案啊？”
大海闻言眼睛斜瞥，嘴角露出一丝倨傲之色，接道：“我这是中西结合答案！”
如此奇葩的话语也就大海能想起来。
大海出来大概有一年了，听他说之前做过房产中介，也曾经西装革履，打着小领带人模狗样的坐在空调办公室里，说起之前销售那阵，大海略显兴奋，看来很满意自己的之前工作和待遇。
然后我就漫不经心的问他一句：“那你下得最大一次单子是多少？拿了多少提成。”
闻听此言，大海神情恍惚和逃避，我又追问道：“做房产销售不就是收中介费嘛，然后你拿提成，你之前一个月拿的最多的一次薪水是多少？”
大海看样子不想回答，见我再三追问只好如实回答：“房子不是那么好卖的……要不然能来这当服务员么？”
听到这我似乎明白了，原来这家伙一套房子也没卖出去，让人给踢出来了，想到此处，不禁暗暗好笑。
对大海的描述除了海纳百川之外，我实在想不出更好的词汇来形容他，他的性格开朗，对谁都没有脾气，在他眼里领导是对的，让他做什么他就做什么，永无二话，他的胃口也是包罗万象，实足的一个吃货，也可用海纳百川来形容！
当闭餐时，冷柜里所剩的小菜都是大海的最爱，什么杏鲍菇、小皮蛋等，不分青红皂白，甜的还是辣的，统统收进自己碗里，吃的津津有味！
有时候往回撤脏餐时，大海也能得上一点羹。例如客人没有碰的甜品往回撤的时候，大海端着这些东西脸上幸福洋溢，然后端到洗碗间，独自一人静静享受这偷吃东西的时刻。
当然店里是有规定的，从客人桌上撤下来的东西一律倒掉，在大海看来这条规律无比欠妥，如果客人吃了没吃完可以倒掉，但有些客人都没有动，倒掉多么浪费和可惜，还不如满足自己的胃口，既不浪费而且又吃到美味，用大海的话叫：双赢！
在吃这方面大海是来者不拒，但唯一忌讳的一点就是害怕别人看着他，尤其吃东西的时候。记得有一次撤脏餐，大概拿了客人没动的焦糖布雷，然后消失在洗碗间。出于好奇，我悄悄来到洗碗间探头查看，大海正准备享用，见我伸头偷看，脸唰的一下通红，笑道：“太可惜了，我只是帮洗碗阿姨清理一下。”
大海虽然爱吃，但酒量却不行，视乎之前没有喝过酒，更没有接触烟。记得那晚小嗨请客吃饭，本没有叫大海，但脸皮略厚的大海见我们没有回宿舍，也跟着我们去饭店蹭饭，当然我们也不会介意，相反他的到来给我们增添许多乐趣！
让服务员拎了两件三得利啤酒，三得利应该是上海销售最火的一款啤酒，当熊大拿着啤酒给大海斟酒时，大海立马夺杯在手，笑道：“我只喝饮料的。”这让熊大颜面扫地，论资历论年龄，熊大是我们几人之首，也算是长辈，长辈斟酒时，我们会以恭维的态度迎接，到了大海那冷不丁的碰了壁。
好在知道大家知道大海的性格，对这种事情大家一笑泯之，而熊大似乎不爽，耐心带笑的给他上了堂课，讲的就是酒桌上这点事。讲完之手又重新拿起啤酒给大海斟酒，这次大海到有些眼色，没有拿开酒杯，而是等酒水快满的时候，五指并拢叫停，模样甚是滑稽和可爱。
然后大家一起干杯，酒过三巡 饭过五味，大海两瓶啤酒下肚，小脸通红，如果站在大路中间，活生生的一个红灯。这时熊大将手中香烟递给大海，大海没有拒绝，顺势接过香烟，我们拍手称快，原来大海也是个有故事的人！
等给他点火时才发现原来他竟然不懂的抽烟，见他接烟那么利索，以为他会抽烟，谁知……
郁闷的我就问他不抽烟为什么还要接？大海天真的回道：“他递给我面前，不接不礼貌！”
好吧，我已经醉了！
熊大手持打火机将火苗横到他面前，见大海有模有样的将烟送到嘴角，嘟起嘴巴不停的吹，吓得熊大目瞪口呆，惊道：“你在干嘛？”
大海喃喃道：“吸烟嘛～”
此言一出，我们几个差点笑喷了。见熊大指责道：“你那是吸烟么？你那是吹烟！”
大海问道：“那要怎么弄？”
“吸，往回吸！”
大海似乎明白了“噢～原来吸烟就是往嘴里吸啊。”
一旁笑得合不拢嘴的小正接道：“要不然呢，大海你以为吸烟是对着烟嘴吹的吗？”
大海的一席话更是让人喜不胜收：“这烟冒出来的烟这么大，会不会把人给污染？”
好吧，无语了！
当我们醉醺醺从饭馆走出来，已经是凌晨一点了，饭馆离我们宿舍不远，间隔一条马路就到。小正望着有些踉踉跄跄的大海问道：“大海，你知道我们宿舍在哪吗？”
大海不知道是真糊涂还是装糊涂，右手戟指，声音高亢，回道：“在东方明珠上！”
小正忙伸出两个手指在大海眼前，问道：“大海你知道这是什么吗？”
大海的回答简洁痛快、干脆搞笑，他的回答就俩字：“鲍鱼。”
大海呀，你这得多想鲍鱼啊！
在众人眼里大海就是一个很二很二的人，但这个观念大海是没有感觉的。相反，他也会怕别人说他二。
很清楚记得一次下班回宿舍，公交卡没钱，零钱没有，可怜的我只好面临走路回去。当看到大海时，我立刻叫道：“大海，我没钱了，要不一块走路回去呗。”
大海对谁都会有求必应，所以他的答应也是我预料之中的事！
果不其然，大海很爽快的答应了，并道：“好啊，我无所谓，还可以锻炼身体！”
出了门大海急匆匆的朝着宿舍的方向大步流星而去，我在后面费劲追赶，边追边问道：“你走那么快干嘛？”
大海道：“如果让别人看到我们走路回去，会不会笑我们很二？”
一个很二的人原来也怕别人说他二啊，无言以对了又。
大海上小菜也是奇葩，整个过程一气呵成，不添加任何情感和语气，有声无力且有小心翼翼来到客人身旁：“您好您的小菜 酸甜萝卜 刺真木耳 爽口杏鲍菇 懒菜毛豆”说完转身离去，留给客人一脸蒙逼的表情。
他给别人上小菜估计百分之九十八的客人都不知道他嘴里嘟囔着什么东西，毕竟小菜是赠送的，客人不会刻意在意几碟小菜。
国人尚且听不懂，最让我理解不了的是他竟然用平常的语气和说法给两位外宾送了小菜“您好您的小菜 酸甜萝卜 辞真木耳……”
最可笑的是那一点不懂中文的老外跟听懂一样，点头喔喔喔的，最后用生硬的国语回了句谢谢。
大海和小千是我在上海最知心的朋友，给我带来了许多欢笑，虽然节奏比别人慢了两拍，但只要努力一定是个不错的员工。
大海唯一的缺陷就是缺乏自信，有些事情明明会做，但还是不由自主的请教别人一下，这也是他未能晋升的一个原因，希望他能慢慢克服这个缺点，我相信大海前方的道路是一片光明，因为他有过人的胸怀和气度，再加上他平日里阳光活泼开朗，毕竟爱笑的人运气都不会差，你们说呢？
