宝宝长湿疹,医生建议妈妈要暂停可能导致过敏食物,尤其是牛奶、鸡蛋。可是妈妈嘴馋怎么办?分享一个不含鸡蛋、牛奶的美味麦芬配方,母乳妈妈也不必为了宝宝牺牲一切。毕竟开心的妈妈才能养育快乐的宝宝!
香橙蔓越莓麦芬配方
配料:
·2杯鲜榨橙汁(无需过滤)¾杯+2茶匙糖
·½杯植物油
·1茶匙柠檬汁
·1茶匙柠檬皮屑
·½茶匙香草精
·½茶匙盐
·2杯全效面粉1
·¼杯全麦面粉
·1茶匙泡打粉
·¾茶匙无铝小苏打
·¾杯蔓越莓干
做法:
1)搅拌湿性原料
预热烤箱至163摄氏度(325F).在盆中混合橙汁、糖、植物油、柠檬汁、柠檬皮、香草精和盐。
2)搅拌粉类
在盆中混合全效面粉、全麦面粉、泡打粉和小苏打。
3)混合面糊,加入蔓越莓
将湿性原料倒入盛有粉类的盆中混合,最后加入蔓越莓干搅拌。
4)烘培
将面糊置入马芬盘,根据自家烤箱温度烘培25-30分钟。