作为瑞典的首都，斯特哥尔摩的物价水平在每个方面都不算便宜，对于平均月收入两万左右的瑞典人来说，外出吃饭也是一种奢侈。校园里，许多同学都是带着早早做好的午饭，在就餐区用微波炉加热一下就开吃了。就我所在的斯特哥尔摩大学来说，校园里有两三家餐厅，每餐的费用都在65kr以上，当然舍不得常吃了；还有许多的Cafa散落在教学楼各处，有一些蛋糕甜点便当，吃饱也得60kr起；另外则还有一些便利店，7-Eleven, Pressbyrån是最常见的两家，提供蔬菜沙拉、热狗之类的食物。
正因为此，经历了一周要不就是没吃饱，要不就是又贵又吃不顺心的体验后，我们也开始自己买菜做饭。本着货比三家的原则，我们把周边一圈的几家大超市Hemköp, Lidl, Coop, ICA, Willy都逛了一圈，好几家已经去过多次，总结出了省钱秘法：越大的超市越便宜，常有限时打折商品，Lidl的肉类最便宜，Hemköp蔬菜牛奶好...
乍一看，我就像个经验丰富的主妇，不过我们刚开始买菜的时候真是一头雾水。且不说所有的商品标签都是瑞典语，食材本身就差了十万八千里。下面我就用配图的方式介绍下瑞典超市主要有些什么。
奶酪在每家超市都要占据好几个冷柜，我常站在旁边盯着各种品质的奶酪看，直流口水，但想想几百一公斤的价格又只好作罢。在国内普通超市几乎买不到奶酪，但这真是一种特别特别有用且好吃的食材，做意面、烤土豆、做汤、配面包，奶酪赋予了食材浓厚又鲜香的滋味，我简直恨不能哪哪都放点。
这里的主食鲜有大米，更多的是土豆、意面，或一种并不怎么好吃的北非小米。作为当地唯一能产的主食，土豆的价格倒还比较低廉，且品种繁多：标明Fast的是主要用来做土豆泥的土豆（易熟易烂），特大土豆可以整只放入烤箱，还有甚至是带味道的土豆（想想吃土豆还能吃到肉的味道...怎么觉得哪里有点不对⊙﹏⊙‖∣）。意面也算非常便宜，有时打折能花5kr买到一大包，下面图中的3包35kr，算正常价位吧。
mjölk是瑞典语的“牛奶”，除去品牌区别，基本上就分为低脂(0.5%)、中脂(1.5%)、正常脂（或高脂,3%）三种。瑞典人本着“Not too much, not too less”的人生态度，处处奉行中庸之道（咦-_-!），买牛奶大多会选择1.5%的。好吧，我也入乡随俗，尽管奶味淡了一点，但还是新鲜健康的嘛。
肉类也都是按部位切好冷藏保鲜的，看了看价格，只能吃得起三文鱼了...（开个玩笑，三文鱼相对国内便宜不少，不过也不能说便宜），其它那些冷藏的鸡肉、培根也是我们主要的肉类食材，牛肉和猪肉就不怎么买了（真的比较贵）。
蔬菜也都是冷柜里的，天哪！当然，还是有一些新鲜的蔬菜的，比如西兰花、生菜之类的，但如果一定要吃青菜，那真是要哭了，100多元一公斤吶。
这里还真没买到过国内那种又香又软的吐司，都是出了名的硬。真是奇怪歪果仁是怎样天天咽下如此干涩坚硬的面包的。（也许是我还没找到好吃的？）
蔬菜便当，可自由选择，最后称重付费。奇怪的是，只要挑选得当，比自己单买蔬菜反而便宜。于是乎我们也常常去7-Eleven吃类似这样的蔬菜沙拉搭配一些主食当晚餐。
买好菜咯，买单！咦，都是自助买单？一件一件扫码，咋还是要做个诚实的好孩子。
ps. 我和同学合租的Studio, 总面积大概27-30平米，床是上下铺，但是有这么一个高大上的厨房，且厨房用具一应俱全，真是大大激发起我做菜的欲望。
ps. 附一张带到学校的中饭，意面+土豆泥+豌豆，有点过于丰盛了，看着周围的同学们吃着面包+咖啡，我是不是吃的太多了点？
