近期,无意中被一个叫李子柒拍摄的系列短视频吸引。据说,她是目前做美食视频的数一数二的网红。2019年12月14日,她还获得由中国新闻周刊主办的“年度影响力人物”荣誉盛典年度文化传播人物奖。
我试着从几十个她拍摄的短视频中,去寻找这个不仅被人民日报、新闻网等多家国家级媒体称赞,而且坐拥海内外粉丝7000多万的原因。说真话,我被她小视频那些唯美的画面、田园般美好的生活、扑面而来的乡村气息深深地打动,我感觉到她的小视频有很多其他小视频没有的一些特点。
一、田园生活的诗化
李子柒的视频的画面是唯美的,展示的是世外桃源般的美好生活。正如央视主持人白岩松的评价“ 李子柒在带有诗意的田园背景中制作着各种美食,并且以让人很羡慕的方式生活着 ”。无论是时令上的春夏秋冬,还是时间的早晨中午傍晚夜晚,每一个时段里的景色都富有地方特色,那就是四川绵阳山区农村的生活图景,自然风光优美,景色色彩丰富。大山,森林,薄雾,村居,田野,山路,雪山,星空;乡村、古风、倩影、美食,等等景致;生活在其中,无不让人感觉身在世外桃源,过的是宁静、舒适、安逸、惬意的生活,这不就是陶渊明笔下的美好的理想生活图景吗?
伴随着淡淡的音乐,时不时听到阡陌之间鸡犬相鸣的声音。视频中的女孩,身着素衣,一人一狗一猫,不急不躁,享受着生活的过程,春夏秋冬,这不正是在钢铁森林的城市里迷茫生活的人最向往的生活吗?疲累的人们在这里找到了心灵的慰藉,精神的家园。
二、农耕文明的渗透
生活在现代社会中的李子柒,在她的视频中大量展示的是上个世纪七八十年代甚至更早农村人的劳作方式。正如中国新闻周刊评论说:“在乡野山涧之间,在春风秋凉的轮替之中,她把中国人传统而本真的生活方式呈现出来,她用一餐一饭让四季流转与时节更迭重新具备美学意义。”
李子柒在视频中,大量展示了制作传统美食和做传统农活的过程,而她采用的制作方法和劳动方式都是现在已部分被人们遗忘的传统的农耕时代人们普遍这样做的方式方法。干农活,绣花织布,做家具,制作美食,都是用传统的器具、传统的方法。譬如自己拉磨磨豆子、压豆腐,自己挖来红薯洗淀粉、做粉丝,自己跑到西北跟大师傅学一两个月,拉出了一碗“一清二白三红四绿”的正宗兰州拉面。再譬如,她用葡萄皮为自己染上一套仙气十足的连衣裙,用鲜花做一套胭脂,自己搞土建拉来木头拉去打桩盖个凉棚,自己弄点黄泥盖了个面包窑。等等等等。很多传统的食品制作方法,很多上个世纪在使用的农耕农具,很多在农村偏僻地区过去用的现在已经改变了的农业劳作方式,在李子柒的短视频中都有现实的复活。它让人有一种返璞归真,重回田野,过简朴简单而又宁静生活的欲望。
三、传统文化的传承
在李子柒的短视频中,我们清楚地感受到中华传统文化的传递,这也正如中国新闻网评论说:“也让世界理解了一种生活着的中国文化。”
李子柒在短视频中所展示的炊具农具,都是复古传统款式;她亲自从田地里采摘的时令蔬果,每次做出的一道道色香味俱佳的美食,都有中国饮食文化的味道。这与前不久央视播出的《舌尖上的中国》,虽角度不同,但从传承中国传统文化的角度看是一致的。
短视频中,除了画面优美外,从它内容来看,也具有浓郁的中国文化气息。譬如,李子柒亲手做笔墨纸砚,让国内国外的现代人透过她短短几分钟的视频,看到文房四宝的诞生过程。也了解了传统手艺人,在现在面临的是技艺濒临失传的困境。再譬如,她在《水稻的一生》视频中,从初春时节,稻种的浸泡、下种、育苗,到扯秧、抛秧、插秧,再到八月份的打田、放水、守水、巡水,再到稻子成熟以后的摔稻、装袋、晒稻,最后舀米。这些都是典型的农业生产方式。通过养蚕,最终制作成了蚕丝被,也是以直观的方式再现了中国已经有几千年历史的养蚕吐丝结茧、煮丝晾干最后制作蚕丝物品的过程,这就是在向世人介绍中国传统的蚕文化。
不得不说的还有李子柒的装扮与服饰,她着古装,留长辫,穿汉服,透露出复古的情调。整个视频的背景音乐,一直选用的是鼓声,琴瑟,长笛,琵琶等中国传统乐器演奏的音乐。这些无不从另一方面在传递着中国传统的文化。
四、积极情意的表达
李子柒的短视频,看后始终给人以积极的正能量的引领。虽然没有说教,甚至人物在画面中几乎没有表达,但她是用沉默的方式和直接的劳动和创造来诠释所要表达的生活的美。
李子柒的短视频中,始终有一个人物配角——她的奶奶。这个角色很重要。李子柒从小是爷爷奶奶带大的,她14岁外出讨生活,吃了很多苦,之所以回归农村,就是因为爷爷去世,奶奶又生病了,她决定回乡来照顾奶奶。奶奶是她回乡乃至一切劳作的缘由,所有的吃的穿的用的,都是首先考虑到奶奶。这在视频的每一片中都有展示。这是中国传统文化中孝文化的体现,也是人类所共有的积极情感的表达。
李子柒的短视频当中所有展示的美食,均由她亲手制作,绝大部分食材取自于自家的园子或田野。美味的食品、漂亮的衣服、结实的家具、农田的收成等等,均来自于劳动,这很好的传达了“劳动创造美”“劳动创造生活”的思想。这不由得让我想起不久前看的路遥的《平凡的世界》,也同样传递了劳动创造生活的哲理。
另外,农村的生活虽清苦,但是李子柒的小视频却表现了她积极地投入生活的态度,这种热爱生活、热爱家乡、热爱劳动、孝敬亲人,一直是儒家文化积极倡导的为人处世的哲学。
“李子柒是一位现实中的造梦者,也是一位让梦想成真的普通人。”她看似“仙女”,当你看到她那双粗糙黝黑、充满沟壑的双手,你就知道她拍这些美好视频背后的辛苦。不过,她的确靠自己实打实的生活技能,重新定义了“生活”,让那些感到生活没有趣味和新意的人,重新找到了生活的价值。让我们从她与大自然的来往互动中,去感受那份岁月静好、悠然恬美,让心灵和精神重新找到属于自己的家园。