1、资料库作业:惭愧还没有资料库,平时喜欢读小说还有历史类读物,打算在这两方面补充阅读。
2、仿写
我假期回家老孙会给我做他拿手的煎带鱼,我最喜欢吃他做的煎带鱼。他用剪刀在靠近鱼尾的位置开个小口子,顺势从鱼尾向鱼头一滑,再一把掏出鱼内脏,将鱼就着水龙头冲洗干净,再切成几段。老孙拿出三颗鸡蛋磕进碗里,我喜欢听打鸡蛋时筷子与碗壁碰撞的叮叮当当声,老孙的手腕以微小的幅度迅速划圆,蛋液随着筷子的搅动方向形成一股漩涡。再往鸡蛋液里撒入些面粉,面粉要不多不少,多了口感太面还影响肉入味,少了形不成一层薄皮,再加上盐、胡椒或十三香,一起搅拌均匀。开火、上锅、倒油,等油热的工夫放两三块鱼进碗里把调料裹均匀。我喜欢听鱼下锅时"呲溜"一声,在呲呲声中把鱼煎至两面金黄就可以出锅了。一股鲜香钻入鼻中,我急忙从客厅跑进厨房,我喜欢看刚出锅的带鱼表面那层薄薄的金黄的面皮上噗噗冒小泡泡,拿筷子夹住一角轻轻一揭,白胖的肉就露出来了。我喜欢先吸掉薄皮再吃肉。老孙问我:"好吃吗?",我边吃边点头:"嗯,嗯。"