See You On Monday
. . . @Alice
林深时见鹿,海蓝时见鲸,周一时见你❤️
主题:Homemade
一场雨打乱了原本的计划,于是这周一安安静静的窝在家里,想着月初买的牛油果再不吃得坏了,便萌生了自己做个沙拉的想法~
用料如下图:
Tips:鸡胸肉先用调料腌制,为了让它能够更入味一点,用牙签在鸡肉上扎了N个小孔,然后用料酒、酱油、十三香进行腌制,至于量么,自己看着放,至于腌多少时间,自己看着办,差不多就行了,就是这么随意~腌好了锅里放点油炒熟就行,嘿嘿🤓
需要加工的还有鸡蛋和火腿片(或培根)。
鸡蛋自然是煮熟后再切呀,另外,听说直接放冷水再放点盐或醋,放入鸡蛋直接煮这样鸡蛋在煮的时候才不容易裂开~试了下,好像很有道理的样子🤔
火腿片(或培根)切吧切吧然后放油里煎一煎,煎至香味出来就可以了。至于火么,小一点吧,大火很容易焦~
最后摆盘🤗记得洒一点柠檬汁,防止牛油果氧化~
光吃沙拉总感觉少了点什么,于是决定给自己加几个鸡翅~嘻嘻(๑><๑)
作为一个其实很少下厨的人,每次做菜之前,第一件事就是百度️!然后照样画葫芦🤓
Tips:具体做法么,百度,哈哈!鸡翅我也用了跟鸡胸肉一样的做法,先腌制~另外可乐记得用零度的哦,糖另外往里加,不用零度的话做出来可能会有点苦味。
很开心最后得到了Rina姐姐和姐夫的好评❤️
文章开头的图片加了个滤镜比较带感,文末放张原图呀~
雨总会停
天总会放晴
请一定热爱生活
比心❤️
下周一见🤗
With love
Alice