芒果牛奶布丁
食材:
芒果一个,纯牛奶250ml,白糖适量,吉利丁片2片
做法:
1、芒果切丁备用
2、两片吉利丁片放到碗中,加冷水化软
3、250ml牛奶倒入锅中,根据自己喜好加入白糖、泡好的吉利丁片,开小火化开即可
4、融化好的纯牛奶倒入容器中
5、然后倒入盛放芒果的容器中并搅拌均匀
6、待冷却后放入冰箱中冷藏2个小时(不是冷冻)
7、取出,脱模,切块,满足胃口的同时,补充人体所需的蛋白质,老人孩子都可以吃
小贴士:
1、吉利丁片采集自动物骨骼中主要成份为蛋白质一种胶质,对人体有益,跟市面上的QQ糖完全不一样,不要混为一谈
2、切芒果时应顺着芒果核的平行线切刀,然后切十字花后用勺子刮下来,很方便