星期六中午,我和妈妈一起做饺子。我先拿出一个盆子,然后把面粉倒入盆子里,再倒入水,轻轻的用筷子搅拌。等变成面团后,等变成面团后,再放在桌子上不停的不揉搓,每一面都要揉搓。变成长条后再用刀把面团切成一小块一小块。把面团揉成圆形,再用手压扁面团,然后用擀面杖把面团擀成圆形又薄的面皮。
接下来就要轮到我做饺子了,我拿起一张面皮,我拿起筷子夹了一点心,放在面皮上,这时我突然想起视频里看到的三角形饺子和四角形饺子。我就包了一个非常大的三角形饺子,可是我觉的自己做地饺子太失败了,两个角特别小,另一个角太大了,我又重新做了一个三角形饺子,这次和前面的我做的饺子反了过来,两个角大,一个角小。我放弃了,只好做四角形饺子。可是四形饺子做的非常成功,毫无瑕疵。我脑子里突然冒出了一个大胆的想法,如果我把饺子做成包子的形状,那该多好玩呀。我说到做到,我就拿了一张面皮,放了一点心,我果然做成了包子形状的饺子。就这样,我又开始想怎么做一些新形饺子。我想出了鱼尾巴饺子丶圆形饺子还有形状像背包的饺子……
我做了好多饺子,有三角形饺子和四角形饺,包子饺子,背包饺子……我吃着自己做的饺子,感觉是最好吃的饺子了。