生下来,活下去,“吃”是不可避免,也不能辜负的,每天三顿饭,我们都在想着怎么吃,吃什么?那你知道怎么吃才能既饱口福又不给身体增加负担吗?
怎么样,看到图片肉食爱好者是不是已经按耐不住了,这份秘制红烧肉我可是一滴油也没放呢,那么锅里为什么会有这么多油?当然是肉本身的,我只是用特有的方法在烹饪时把五花肉本来含有的油脂烧出来了。平时做饭时,还有很多人会额外放很多油进去,这样摄入的油脂要比消耗的多,所以才会有那么多肥胖,三高人群。
为了减少油份,在秘制红烧肉快做好时我在肉里加了菱角米和胡萝卜,这两样都可以吸收部分油脂,吃起来口感好也不腻。
现在人的生活水平都提高了,但并不是大鱼大肉就代表营养均衡,相反更多的人感觉吃的并不差,但是并没有摄取人体所需要的营养成分。“吃”不单单是为了解决饥饿,更是为了让我们有更好的体魄和能量来工作,生活,这就需要我们在选购食材,尤其是在烹饪上多花点心思。
毕竟,身体好一切才都好!