家里的馍样

不知不觉间,已经到了腊月二十八了,马上就要过年了,过年蒸馍是必不可少的。

妈妈年前要加班,所以蒸馍这项大任,自然就落到了我,我弟,我姐和我爸身上了。今天早早的就起来了,准备了蒸馍要用的材料,我们今天要整两种不同的馍,一种菜包馍,一种豆沙馍。虽然我不太爱吃豆沙馍,但是奈何我姐姐特别爱吃,所以只好一半做豆沙,一半做菜包。

先开始,我们准备了很多面粉,但是由于我们都是第一次蒸馍,都不知道该怎么下手,于是分配了工作,我用绞肉机先把菜和肉搅碎,姐姐和爸爸揉面,弟弟烧水,就这样分配的工作。爸爸和姐姐非常利索,不会弄,就在网上查了资料,了解到了是要先发面,在他们的一番折腾下之后,终于揉好了面团,我在绞肉机的帮助下,很快就弄好了馅料,萝卜、粉条、猪肉,豆腐,看着就很香的组合。面团揉好之后就要开始包啦,由于我们都是第一次蒸馍,很不熟练,包的都不是很完美,但是吧我想这也足够了,毕竟是第一次嘛,凡事都要有开头,以后就熟练啦。

不知道为什么,蒸出来的馍总是有一些发黄,可能是由于碱放多了原因吧,这些馍并不像我想象中,一个个白胖胖的,反而像是经历了很大的沧桑,不过咬上一口,味道还是非常好吃的,就是色香味俱全少一样,不太完美。

晚上妈妈回家后看着我们蒸的馍,陷入了沉思,妈妈尝了一个,我们几个满眼期待的看着,终于妈妈说了一句,挺好吃的,我们几个悬着的心才终于发下来,得到了认可,心里美滋滋的。

不过这次蒸馍可真的是一次难忘的经历啊!

©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 203,230评论 5 476
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 85,261评论 2 380
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 150,089评论 0 336
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 54,542评论 1 273
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 63,542评论 5 365
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 48,544评论 1 281
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 37,922评论 3 395
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 36,578评论 0 257
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 40,816评论 1 296
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 35,576评论 2 320
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 37,658评论 1 329
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 33,359评论 4 318
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 38,937评论 3 307
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 29,920评论 0 19
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 31,156评论 1 259
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 42,859评论 2 349
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 42,381评论 2 342

推荐阅读更多精彩内容

  • 记得小时候,每逢过年,妈妈前一晚要发面两大盆,因为面太多,太累人,有时就由爸爸代劳,毕竟男的劲儿大些。 ...
    暖洋阅读 350评论 4 4
  • 还没到家前,妈妈就一直念叨要回来包饺子。嗯,这个情结也不知打哪儿来的,那天问她为什么要包饺子呀,她说团圆不是要吃饺...
    浅语杂言阅读 189评论 0 2
  • 说起年馍,现在的孩子一脸茫然。我对于小时候蒸年馍的记忆却是非常的深刻。 还有几天就是新年了,年味都在商场里琳琅满目...
    水在冰阅读 652评论 0 1
  • 民,以食为天。就个人的味觉偏好而言,伴着诸多记忆的面和夹馍,就是那个常常想起,念念难忘的美味。 老家至今还保存着一...
    秦川小小生阅读 593评论 0 1
  • 文/幼稚着我的幼稚 时间的长脚踏进腊月,吃过五豆饭,喝完腊八粥,浓浓的年味儿扑面而来。 家家打扫卫生,户户购买年货...
    幼稚着我的幼稚阅读 3,391评论 53 46