得闲饮茶

T君:

你好啊!今天你的心情如何?身体还好吗?年底应该都会很忙吧,希望你即使忙碌也能照顾好自己的身体。本以为这半年的休养身体已经好了很多,也确实好了很多,半年几乎没怎么生病,没想到就在冬天已经过去的时候被重重地击倒了。当然,我知道这是咎由自取。仗着半年没有生病的基础,就盲目自信接下来也不会生病,就任性地站在河边听风观景,全然不顾低温和北风。现在我知道,过去并不能作为将来的判断依据,意外和感冒一样,总是突如其来,让人无法预料。谁也不知道,明天和意外哪个先来,所以无论是大风大浪还是小阴沟,我们都不应该掉以轻心,你说对吗?

感冒发烧需要大量的喝水,平时不爱喝白开水,总觉得太过寡淡,可是到了关键时期,身体真正需要的只有白开水。你平时喜欢喝什么呢?是咖啡、饮料或者茶?我喜欢喝茶,也觉得自己就像茶,准确的说是像茶叶。

不管是红茶还是绿茶,茶叶需要先被采摘,然后要经历杀青或者发酵,不断地被揉捻,被晾晒或者烘干,最终干燥成型。当茶叶被采茶姑娘那一双柔嫩的手采摘下来的时候,它一定想不到自己将要面对的是这么一段摧残蹂躏吧,甚至也很难接受自己晾干后卷曲、皱巴、枯索的丑陋模样。当它和千千万万别的茶叶拥挤在终日黑暗、密不透风的包装袋里,它一定无比怀恋当初自由招展于枝头的那些阳光灿烂的日子吧,也许就这样蜷缩在黑暗的角落里一辈子了,它的心情低落而沮丧。可是命运从来是难以预料的。

某一天,它忽然就被另一双手从黑暗中解放,放置到杯子里,还来不及反应,一股沸水迎面浇来,它小小的身子在水中飘了起来,“我是不是就这样死了?”,它无法挣扎,放任自己随着水波动荡。可是,它又看着自己的卷曲的身体慢慢在水中伸展开来,看着皱巴巴的体形又显现出本来的妙曼曲线,枯索的表皮也变得润泽丰盈,甚至它还有了奇特的香味,而原本清透的水也慢慢有了动人的颜色。它惊奇着,感受着自己和世界的变化,又一点点旋转着沉落到水底。不久,一句声音传来“好茶”,它到这时才明白自己的价值,才明白之前所遭遇的苦难都是命运对它的恩赐,才明白浴火重生是什么境界。

每次喝茶,看着茶叶在水中起起浮浮,总觉得人的一生就像这茶叶,人生的滋味也像茶味。有的人像绿茶,汤色清亮,香气清高,滋味甘醇,到老还保持着那一缕若有若无的青草香。有的人像红茶,汤色红艳,叶底鲜亮,经历了更多的发酵,味道也更有层次,多了花香果香,而且更加馥郁持。还有的人像白茶,不炒不揉,日升日落自然风干,所以也不骄不躁,无论何时都淡然自如,无论何人都可相处愉悦。

好茶的味道固然好,但成全茶叶的不仅仅是一道道制成工序,这还只是开始。再好的茶叶,没有合适的热水就无法释放其美好,水温不够不行,水温过高也不行,注水是冲还是泡也不一样,泡的时间过长或过短也不行。甚至,不同的泡茶器具也会造就不同的结果。

茶叶这一生,决定其结局的不是茶叶自身;人的一生,影响命运走向的也有很多不可控的外力。然而,身为茶叶,我们能做的也就是在枝头的时候好好汲取每一种养分,尽情享受每一缕阳光,充分吸收每一滴雨露,长成茶叶该长的模样,仅此而已。

让上帝的归上帝,让凯撒的归凯撒。阿门。

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