2020-02-22

今天，妈妈给我们炸金针菇和蘑菇吃。妈妈去街上买了金针菇和蘑菇，把他们洗干净蘑菇摆成一大块一大块的，金针菇使刀切成薄片，蘑菇上撒上一点盐腌一会儿。拿来鸡蛋打在碗里面少放一点盐，把腌好的蘑菇把水挤出来，放在鸡蛋碗里面，然后再去粘上点面。用手拿着金针菇放在碗里面，沾上点鸡蛋，放到面部上沾点面，锅里的油热到五成热后下锅炸，炸成金黄色捞出来，撒上一点辣椒粉和孜然粉，香喷喷的金针菇和蘑菇就炸好了，又香又脆，真好吃。

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2020-02-22

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