还想再吃一次老孙的杂酱面

         

燕子去了,有再来的时候;杨柳枯了,有再青的时候;桃花谢了,有再开的时候。但是,聪明的,你告诉我,我们的日子为什么一去不复返呢?

此去经年,竟又想起了你。

那天和朋友一起去渭河看了河,冷风打在脸上,多少有点疼,中午时分,我和朋友去了美食城,吃了杂酱面,可是他们家的杂酱面味道远不及老孙的,杂酱也很粗,豆腐丁很大,肉丝也很大,入口之处难以下咽,我突然就想起了老孙排骨面,想起了老孙的杂酱面。

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时间回到二零一六年,那时候我还正在读高中,在外面租的房子,自己动手做饭,可是后来我变得越来越懒,索性直接到面馆里去吃,老孙家的生意一直很火爆,且他的店离学校只有几步之遥,所以我更喜欢在他们店里吃饭,一来二去,也便熟悉了,周末的时候,我们也会坐在一起聊聊天,打打牌,或者煮火锅,每逢人手不够的时候,我也会帮他们给客人端饭,去厨房帮忙,收拾碗筷。

有一个周末,我睡醒惺忪的来到老孙家的店里,老孙兴致勃勃的说,今天,我要出一道新饭,就叫——杂酱面,我一听,这个名字不错,然后他新出炉的杂酱面第一个品尝者就是我,他的杂酱不同于别人家的,他的杂酱很细,很稠,黏黏的,但是让人回味无穷,十里外都能闻到他的杂酱香,我尝过了他新制作的杂酱面后,告诉他,这个饭肯定火,果不其然,此后,来吃杂酱面的人络绎不绝,好多人也正因为这个杂酱面而成了回头客。

其实,我挺佩服老孙的,他今年二十五,还没有找到女朋友,他的哥哥(他姐姐的老公)帮忙出资给他开了这个饭店,生意一直不错,他看上去吊儿郎当的,但是做起事来却有一股子不服输的劲儿,他也一直在餐饮方面钻研,很崇尚西式餐饮,他的手机里保存的全是美食的照片,并且一直努力想要在美食业做出名堂,那一年,他就已经开始计划开一个分店,那一年,他的家里发生了一些事,店里只有他一个人,忙的焦头烂额,我在空闲的时间会过去给他帮忙,那几天,他的脸色很不好,一直苦着一张脸,后来他说,非常感谢我,在他一个人忙不过来的时候我会去帮他,他说以后要是我有什么需要帮助的地方,他能帮的绝不说一个不字。我笑了笑,没有说话。赠人玫瑰,手有余香,我乐于助人归根结底还要感谢我的兄弟龙龙,是他教会了我朋友交的是心不是利益和利用。

再后来,日子还是不紧不慢的走着,我们还是像往常一样天天光顾老孙排骨面,偶尔也还会一大群人围坐在一起,打打牌,煮火锅,互相调侃,也会说起我们的梦想,那时候总觉得梦想遥不可及,有的时候还会去KTV欢呼雀跃,尽情放飞自我,疯狂过后,日子又回归平静,第二天的太阳又照旧升起,老孙的脸上也终于不再乌云密布,开始笑了,店里的生意也越来越好了,三五人上阵也还是忙的手忙脚乱,很多时候,面早早就卖完了,客人再来,也只能不好意思的说,已经卖完了。

我很遗憾的是,我走的那一天,只是隔着窗户对老孙笑了笑,没有好好告个别,没有吃个散伙饭,就这样匆匆一别,竟又是一年,自我离开那个小镇以后,迄今为止,还没有再去光顾过老孙排骨面,在其他城市的饭店里,吃着超级难吃的炒面或者杂酱面时,就想起了老孙,想起了老孙的杂酱面,想起了老孙那里的欢乐和温馨。

有时候,我也会感叹,人的一生中,在一个阶段遇见过一些人,那时候欢笑是真的,眼泪也是真的,可是当你步入下一个阶段,再遇到下一波人时,前面的那一波人便成了过客,也许会想起,但不再联系,你会记得,你的生命中出现过他们。也许我还会遇见很多很多的人,但是有些人必须是长久的,而不是一阵子的。

理想和现实,差了十万八千里,我鞭长莫及却又马不停蹄。

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