作为一个在三里屯上班的普通青年,虽然坐拥各地美食,可是中午有限的时间,想要用来吃一顿丰盛的午宴,也是不太够的。
理想中的午餐,应该是提前两个小时定好了位子,和好朋友一起准时到达餐厅。在谈笑风生中尝遍世间珍馐美味,然后在购物中心里闲逛一下,减轻一下胃里的负担。
然而,一个上班狗是不配拥有这一切的。
你需要在短暂的一个半小时内解决午餐问题,在12点的时候匆忙下电梯,和一众人群挤在狭小又没信号的电梯里,然后走到楼下美食城,用一次性筷子吃一份重油重盐的盖饭。匆匆擦去嘴角泛光的油渍,再上楼继续完成今天的工作。
这本应该是你的生活常态。
不过还好,这里有一家让人精神抖擞的牛丼饭,可以让你摆脱掉苦逼上班狗的身份,在舌尖上享受一场豪华飨宴。
我是一个热爱装腔作势事业到极致的废物,在铺张浪费这件事上锱铢必较。
而这家烧肉铺,恰恰在拿捏腔调这方面做的恰到好处。
沉重的实木餐桌搭配简约的皮质座椅,日式的出餐台和吧台式的高脚用餐区让这家馆子立刻和美食城划清界限,当然了他也不在美食城里。
桌上的调味瓶和木勺木筷让整个用餐体验非常良好,恍惚间甚至会假想自己是身在日本某个二线城市孤独的食客,而不是下午就要给客户交PPT的没用的Kevin。
归根结底,一家餐厅好不好还是要看他们的食物,在这一点上这家烧肉铺不会逊色半分。他们给自己起名为「肉入魂」,完全没有任何恃才傲物的因素,因为他们的牛丼就是这么牛逼。
大片牛肉铺在晶莹剔透的米饭之上,肉汁和饭粒完美结合,就像是空调遇见了Wi-Fi,火锅碰到了麻将。
光是吃这一碗甜香可口的米饭就足以让人面对下午更加漫长的工作,此时再吃上一口牛肉,将会对你的灵魂发起新一轮的冲击。
轻启朱唇,咬上一口牛肉。你可以用舌头感受到肉片上的纹路,用味蕾体会汁液的富足。
正如《枪炮病菌与钢铁》一书中所说,
人类用千百年的时间驯化了牛作为蛋白质的来源,不仅是因为它们温驯和顺的个性,更是因为其肉质本身产生的无法抵抗的致命吸引力。
当吃下第一片牛肉,从那份对食物的惊讶和赞叹中缓过神来之后,「肉入魂」的定义才会真正浮出水面。
因为这一刻,你会从灵魂深处深深为这一碗牛丼折服。无需过多的言语,一口接一口的把这碗饭吃完,就是对这间烧肉铺最大的赞扬。
我一天的工资只有180块,每天花在吃饭上的钱就有100左右,可是我依然愿意这样做。
生活本就充满艰辛困苦,我们为了更大更远更遥不可及的理想去努力,去拼搏,到头来当你攒够了一套房子的钱所获得的幸福,和一碗牛肉饭带来的能差多少?
总有人说知足常乐,我本以为这是一件很容易的事,可是仔细一想这大概是最难最难的人生哲学了吧。
希望每一个人,都能每天收获小而美的幸福感,不仅仅是一碗牛肉饭,也可能是一个苹果,一支烟,一根铅笔,一碗面。
毕竟按天算你怎么活,要比按年计算轻松得多。
店铺名称:肉入魂·烧肉丼饭
店铺地址:南三里屯路1号楼通盈中心B1-8
人均:60元