我从小就出生在农村，说起蒲公英并不陌生。蒲公英在我们老家土名叫婆婆丁，在春天的时候挖来蒲公英蘸酱吃。我只知道蒲公英有消炎去火的作用，是一种药材。今天上网一查才知道，在春天挖了蒲公英凉干泡茶喝的效果更佳，我们一起来看看蒲公英的作用吧！
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二、清热解毒：蒲公英对于在治疗热毒疾病方面疗效显著，特别是对于喉咙肿痛、嗓子发炎、以及伤口感染的人群来说，喝一些蒲公英茶都能得到缓解。
三、美容养颜：对于能美白皮肤来说是每个女人都追求的，平时在日常生活中可以服用一些蒲公英茶能起到美容养颜排毒的作用。因为蒲公英的叶子中含有大量的蛋白质、脂肪和微量元素以及一些碳水化合物。经常喝蒲公英茶能改善皮肤出现的湿疹或是皮炎，蒲公英的花朵还有祛斑的功效。
四、 消痈散结：如果身体出现了高烧不退或是臃肿疮毒，可以选择用蒲公英来煎水喝，也可以把蒲公英和金银花放在一起来泡水，这样更能起到清热的作用。
我以前是在秋后挖蒲公英，洗干净，砸上蒜泥，凉拌吃，也是一道不错的凉菜，也很好吃。这种菜虽然好，但是也有不好的一方面，不能每天吃或泡水喝，会导致胃寒，女性在生理期也不要吃蒲公英，也不要用蒲公英泡茶喝，蒲公英属于寒性的野菜。
