PHOCO,魔都最小资的越南餐馆

位于长乐路上的PHOCO越南小馆可能是上海最小资的越南餐厅之一。餐馆位于路边一座隐蔽的老洋房内,门面不大,进去后却别有洞天。

餐厅分室内和室外两部分。玻璃顶棚的室外部分,虽然晚上并无太多景致,但可以想象冬日午后阳光洒进来的温暖景象。虽然是冬天,但在几个暖炉的围绕下一点也不觉得冷。


里屋则是清雅精致的小酒馆风格,石砌风格的内饰,壁炉和挂画都颇具艺术气息。正对门的桌子上错落地摆放着酒杯、茶具、花饰,以及斗笠等一些颇具越南风情的装饰品。

更巧的是我竟然在这里看到了自己在越南穿着奥黛的照片被印成了明信片躺在桌上.......好吧,也为餐厅增添了一份越式气息~

整个餐厅的环境确实和越南带给我的感觉非常契合,四周鲜花簇拥,窗外是幽静竹林。每张桌子上都摆放着一瓶红酒,环境幽暗清静,非常适合“劈情操”~

接下来是食物的部分。首先强烈推荐热带椰清!非常甘甜爽口,一点也没涩味,比我在斯里兰卡喝到的金椰子都要好喝!喝完我们还吃了甜甜的椰肉~

▼越式青木瓜沙拉,很清淡爽口,作为前菜很开胃很合适。

▼越南传统鲜虾手卷,如果吃不惯越南菜的可能会觉得有点淡,不过按照我在越南吃过的餐馆来看,手卷,它就是这个味儿~

▼猪颈肉,这个也是我比较推荐的一道菜!超大一份猪颈肉,肉质很嫩,上面撒着碎花生,口感很不错。酱料酸酸甜甜,和猪颈肉搭配起来味道挺特别,很是喜欢。

▼咖喱牛腩,不像其他东南亚菜的咖喱那样重口,也是相对清淡香甜,有淡淡的椰香,配着白米饭,也很开胃。

▼烧烤拼盘,这个可能是点的相对失误的,也不是做得不好吃,鸡串和其它烤物烤得还是比较香嫩的,只是和在越南吃到烧烤的感觉一样,平平淡淡,没有留下过深的印象。

最后一道应该是越南菜的压轴大戏——PHO!

可能是吃过越南最正宗生牛肉粉的缘故,这家的pho从味道上来说还是略逊当地一筹。汤头略显浑浊,没有当地正宗的越南粉那么鲜美。不过可能是我要求有点高了,其实味道还算可以的。

总的来说,这家越南小馆和我在越南吃过的餐馆差异不大,味道还是比较正宗的。考虑到环境是相当不错,如果对越南菜感兴趣的话,还是值得尝试,可能是魔都最高大上的越南餐馆了吧。

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 202,607评论 5 476
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 85,047评论 2 379
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 149,496评论 0 335
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 54,405评论 1 273
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 63,400评论 5 364
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 48,479评论 1 281
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 37,883评论 3 395
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 36,535评论 0 256
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 40,743评论 1 295
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 35,544评论 2 319
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 37,612评论 1 329
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 33,309评论 4 318
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 38,881评论 3 306
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 29,891评论 0 19
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 31,136评论 1 259
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 42,783评论 2 349
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 42,316评论 2 342

推荐阅读更多精彩内容

  • 小时候,看了不少越南的电影。险峻的高山,茂密的椰林,长长的海岸线。在我心中,遥远的越南是个神秘的梦。2014年我就...
    昊子环球背包阅读 1,912评论 2 12
  • 记得一年多前,刚开始在网路论坛里开始发表各种美食体验文章时,就有人不断地问我,让我推荐上海正宗的台湾菜餐厅,当时基...
    庄13台妹PKGIRL阅读 18,406评论 36 50
  • 亲爱的鑫鑫: 要考试了,这几天忙于复习,都11点才睡觉,是不是觉得很累? 要怎样才能让自己不要那么疲惫,我想你自己...
    青茶_2619阅读 125评论 0 0
  • 他是一个有身份的人 人们尊重他 敬畏他 听他意见 他知道自己不学无术 但他唯一的聪明 就是善于利用大众的愚昧
    行脚阿南阅读 500评论 4 8
  • 文/饮尽风雪 01 题外话 每日一随笔,或蜷缩在被窝里拿着手机一字一字吐露,或窝在沙发抱着电脑极速敲着键盘呈现脑中...
    饮尽风雪丶阅读 335评论 2 3