电饭锅热油。
碗中放1个鸡蛋,玉米粒,白胡椒粉,盐,面粉1量杯,水1量杯,混合均匀,倒入锅中摊平。
空心菜剪成小段,叶子和梗分开。准备小块腐乳。
电饭锅加热结束,鸡蛋饼饼翻面再加热1分钟。
取出鸡蛋饼。
电饭锅热油,加入腐乳,用勺子碾碎。不用放盐。
加入空心菜梗,和腐乳混合均匀,盖盖子。
加入空心菜叶子,和菜梗混合均匀,加一点水,盖盖子。
几分钟后出锅。
炒空心菜时加入昨天剩下的鸡腿一起加热。
味道。
鸡蛋玉米饼有玉米的香气。
因为电饭锅比较大,功率小。只能把糊糊一次性倒进去焖熟,所以面饼有点厚。
空心菜因为放了一夜,菜梗有点老。叶子还是一如既往的好吃。有点腐乳的味道。
鸡腿肉是昨天做熟没吃完的,今天加热后吃有腥味,没有昨天刚做完的好吃。还有一块,试试空气炸锅加热,还会不会有腥气。
做饭,吃饭,洗碗,一共一个小时。