酒,在中国人的心里具有非一般的意义,不论是婚宴、满月酒、丧宴等各种场合,酒都是必不可少的。酒不仅仅是一种饮品,更是一种传承的文化。要说起中国的酒文化,那可是三天三夜也说不完。
如今市面上的白酒不仅种类多品牌也多。价格也是不相等,几十到上千的都有。如果不是懂酒的人去挑选是很容易挑花眼的,尤其是在50元这个“中端白酒”的档次的品种更是繁多。很多人会觉得白酒的优劣在于它的价格,价格贵的白酒就是好酒。其实不然,在这个档次的白酒已经是纯粮食酒,开始追求酒的口感和品质了。但这个价位的酒在酒桌上的口碑却各有好坏,今天蓝妍就和大家分享一些比较受欢迎的“中档白酒”,喝这些酒的,基本都是喝酒的行家。
想要判断白酒是不是纯粮食酒,最简单的办法就是看酒瓶子上的信息:
粮食酒:酿造方法是固态法,原料水、各种粮食。执行标准GB/T10781,
勾兑酒:酿造方法是固液法,原料除了水和粮食之外,还会加入食用酒精勾兑。执行标准GB/T20822
酒精酒:制作方法是液态法,一般用食用酒精勾兑而成。执行标准是GB/T20821
西凤酒绿瓶
西凤酒曾被称为我国四大名酒之一,如今只能算食没落的贵族,其中绿瓶西凤酒绝对可以称的上是物美价廉,不仅入口柔顺,回味一下还有甘、酸、苦的口感,醇厚有清香。喝惯了酱香型的人不妨试试这款绿瓶西凤酒吧,零售价才50哦。
汾酒乳玻汾
汾酒的口碑一直都是好的,尤其这种白色的瓷瓶颜值也颇受欢迎。汾酒的口感一点也不输大牌白酒,入口柔和不沉闷,属于真正的好喝“不上头”。
珍品桂林三花酒
桂林三花酒属于米香型白酒,因为酿制成本低,价格也比较低。常常因为包装被误会不是纯粮食酒,其实它的原料只有水和粮食没有任何添加剂,是老百姓喝得起的纯粮白酒。珍品桂林三花酒口感醇和、爽口爽冽,售价在50元左右,这对于爱喝酒的人来说真的很友好。
洋河大曲青瓷
洋河大曲是江苏名酒,是国人和日本公认的“东方洋酒”,其中蓝瓷和青瓷是洋河大曲中比较经典两款白酒,但是青瓷性比价更高,酿造工艺先进,口感浓香、细腻,包装也显得很高档,是同价位白酒中的佼佼者。
古井贡酒经典
古井贡酒酿造白酒历史非常悠久,口感饱满,醇甜中透着一丝幽香,一点也不输上百元的白酒。古井贡酒经典这款酒没有精致的包装,而且价格非常亲民,售价在50到60元,非常适合喝。
白酒的价格其实并不能完全代表它的品质,一些价格不高而且总会被人们忽略的白酒,质量也是很好的,喝起来完全不输于几百元的白酒,在买白酒时,不要一味地以价格作为评判标准,千锤百炼得到的口碑才是最重要的。