虽说目前比利已经有七八家小店了，但迄今为止，第三个店确实是个败例！上个月仍亏6～7千元。
数月前，比利和艾美已经放弃了扶持的决心，诚心转让此店，正当签约前夕，店里帮工小舅子发话了，他愿意出资接手该店。
于是比利以原签约10万元转让费优惠1万元的福利转手给小舅子。小舅子从老家到上海跟随比利约一年，从第一家店创业时比利在艾美亲戚群公开招聘人才，其自告𡘊勇，当即从深圳飞到上海，可谓当机立断，一拍即合。
今日接手店铺是比利和艾美万万没有料到之事，没想小伙子还有一点积蓄啊，于是比利答应以后在运营各方面会鼎力支持！
这个命运多舛的店就是比利的第三家店。
当初想运营一家以堂吃为主的店，比利多方考察，觉得某面馆不错，每天堂吃营业额3-5千，因堂吃利润高，值得投资。于是当即寻店，在万达广场旁，地铁也不远，小区门面商铺，听起来不错。
比利打算大干一番，堂吃当然环境要舒服了，装修办证下来快30万的成本，当初正是炎热夏季，艾美在开张之季热心发传单，洒下热血之泪，几月下来，日营业额难上2500元。因房租上万，加上人工水电，别说盈利，保本都难。
奇怪的是，隔壁老王家的黄山菜饭却是铁打的门庭若市，生意兴隆！人家论装修没有，卫生条件也没有，菜品也不是高大上，就是顾客盈门啊！
当初想转让此店，是转战米粉市场，当月算下来略有盈余，小舅子是店长，工资5000+，其想接手下来，然后将其它两位员工换得自己亲人，一家人自己打理一家店，工资加起来就上万，确实是不错的选择！
可是接手当月，业绩马上掉了下来，毕竟小舅子文化差了一截，有些事象平台方面的推广运作这些比较敏感的事情还是有待提高。
比利是大好人，当下答应小舅子不要怕，实在不好做他再接手过去。恩，这生意就像踢皮球啊，好不容易踢掉了的皮球结果又弹回来了！我的天，艾美的心在滴血，一边小舅子是自己的亲人，一边损失的是自家真金白银！真让人不省心！！
