南城有一颗珍珠
01 珍珠
珍珠是一种宝石,是一种古老的有机宝石。
因为其数量多,在人们的印象中它没有黄金、钻石珍贵。
自然珍珠是不需要加工就天然生成并带有神奇生命力的珍宝,是黄金、钻石无法比拟的,它象征着高贵、健康、纯洁、富有和幸福。
因为弥足珍贵,古今中外珍珠是达官贵族的奢侈品。
南城有颗珍珠,它叫南城香。
在林林总总、歺厅饭店无数的京城中“南城香”独树一帜,一只混沌一只虾,电烧串香味诱人,牛肉面软糯飘香。
早点中有6元一碗的皮旦瘦肉粥,虽然价格与高档粤菜酒楼的价格相比有点不好意思,味道却丝毫不逊色。包子、油条味道、外形让人胃口大开。
一年四季水果、小菜免费无限量亨用。
服务热情周到,“米饭不够,您可增添,小心烫,”这样的提醒一说就是二十年,好似如沐春风,好似回到家中!
中央厨房统一配歺营养、卫生,质量有保障。
十几元一顿饭的价格十分亲民,价格上是老百姓的大食堂,味道和服务上又是五星级酒店的标准。
在地沟油、价高质次,服务意识欠佳的歺饮业,称“南城乡”为京城歺饮界的一颗珍珠不为过。
02 珍珠的形成
珍珠成为无价的珠宝之一,与之形成有关。
用专业的述语描述是这样的:“珍珠是在几种软体动物中,由于在套膜里面或下面层层真珠质围绕不附着于外壳的外来粒子聚合而形成的稠密凝结物。”
用通俗的语言翻译就是:外在的颗粒物进入蚌体内,经过蚌体分泌物不断的包围最后变成珍珠。
曾有人说,不经过彻夜不眠的人不懂人生。
哪一个成功的背后没有艰辛!
蚌内的外来颗粒如同眼睛里面的沙子,将颗粒变为珍珠,是什么样的修炼路程?
20年前,南城香创始人汪国玉先生从安徽安庆一个小镇只身来到北京闯荡。为了生存,他在北京南城的一个街道经营炸鸡的买卖。
人生地不熟,生活成本高、竞争激烈,二十年经过的艰辛不亚于蚌体内珍珠蜕变过程。
如今的南城香,门店已经扩张到了48家,先后获得了“中国快餐百强企业”“中国早餐经营优秀企业”“改革开放40年中国餐饮行业创业发展突出贡献奖”“美团外卖、饿了么全国百强门店”等诸多荣誉。
汪国玉先生以他珍珠般的纯洁、善良,守住做人的底线,诚信经营,获得了百姓的喜爱,在京城成就了事业。
03 让更多人拥有珍珠
“南城香”是南城人的骄傲。
北京自古有北富南穷之说,我说流传了几十年的段子要改口了,南城人骄傲地说,南不再穷而是福,我们有“口福”。
当身在外省市旅游几日后,想的是南城香”的混沌;在囯外捧着意大利粉时,想着“南城香”的牛肉面。吃着火车上15元一份的咸菜、馒头时,想起了“南城香”的油条豆浆。
希望“南城香”香遍北京东西南北,香遍中国、香遍世界。
让千万颗珍珠落入百姓盘中!温润每个人的心田!