韩国游day2(1.南怡岛之二)

1月18日 周三 阴 韩国游 第二天 (1.南怡岛之二)

       南怡岛美食:

       上岛前导游就介绍过,岛上的豆沙包和肠仔味道不错,值得品尝。我们一路逛着、照着,看到一个小屋前围满了人,上前一问,原来就是传说中的豆沙包啊!二话不说,赶紧排队!豆沙包是现蒸现卖,前一锅刚卖完,新的一锅得等五、六分钟才蒸熟,于是耐心的等着,一边等一边心算着豆沙包的价钱:1000韩币,嗯,约等于六块人民币,想必这样的豆沙包一定是极好吃的吧!

       豆沙包出笼啦!接过热气腾腾的豆沙包,小小巧巧,白白净净很秀气的样子,咬上一小口,里面红豆沙香软可口,外面的面皮也更松软香甜一些。原本两口就能下肚的豆沙包,为了拍照留念,我硬是学人家樱桃小嘴小口小口的咬着,拍照完成后,剩下的豆沙包一口吞下肚子。评价:与国内的豆沙包相比,除了面皮更松软一点,其他也没什么大的区别。

       往前走几步是卖肠仔的小店。肠仔比国内的要粗些,长些,颜色就像自家做的肉丸那种浅灰色,不像国内的红皮肠。一看这种颜色我就觉得味道一定错不了——没加什么添加剂、色素啊!烤熟后,店里的阿姨在上面加了些沙拉酱和番茄汁,然后递到我手上。卖相不错,照例先摆个造型拍张照。然后轻轻咬一口:第一感觉是松软,不像国内肠仔那种爽口的感觉,可以确认是纯肉制品,几乎没有面粉的存在、更没有弹力素的踪影;再仔细目测一下,可以看到肠仔的肉保持着熟制后的本色,如同灰姑娘,不哗众取宠,只以本色取胜;入口还有酸酸甜甜的味道,那是沙拉酱和番茄汁的功劳。肠仔售价2500韩币,约为15元人民币,按其体积和质量来看,性价比比豆沙包略胜一筹,推荐品尝。

       旁边还有鱼丸、豆腐泡等小吃,可惜我的肚子容量有限,不能一一品鉴,下回谁去吃了,记得来点评一下哈!

       别问我为什么写那么详细,我会告诉你是因为我记性不好,过一阵子就会忘掉,所以记下来以后回味吗?毕竟好记性不如烂笔头啊!

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