篇首图 再厚实的门洞,也仅仅是一道门,但这一道门的内外完全是两个世界
了解荟聚网的朋友都知道,我们目前的田野调查都是围绕新、奇、特农业产品展开的。甚至有人慕名希望付费让荟聚网进行常规产品的文宣工作,我们都因为品牌孵化工作的繁重而婉拒。在受到双增集团宋兴华董事长邀请,来双增集团考察时,虽然礼节性地接受了去“种猪育种中心”参观的邀请,但还是婉转地告诉宋总:荟聚网不做常规产品。但实地参观之后,那种震撼和反差实在太强烈了,以至于无法不提起笔来,为双增集团的“种猪育种中心”,为那里在寂寞中辛勤工作的年轻人点个赞!
再厚实的门洞,也仅仅是一道门,对于远远地,在门里空地上稍事活动的几个年轻人,这道门的内外,则完全是两个世界。每个月他们只有几天能够迈过这道门,去享受一下外面缤纷的世界。别想多了,这里可不是劳教、监狱等强制机关,这里是辽宁丹东,东港双增集团旗下的“辽宁双增种猪育种中心”。但这里却是我做田野调查以来,最令我震撼、也最令我感动的现代农业企业。由于实施严格的防疫措施,在这里工作的人,离开后再返回,就需要在隔离区待上2天!为了减少可能的防疫隐患,于是这里实行一个月只有几天休假,其他时间所有的活动都需要在这道门内的隔离区里进行,哪怕就像现在,在空地上踢踢毽子。对于这些刚刚走出大学校门的大学生来说,这里的生活无疑是寂寞异常的,但正是他们“在寂寞中绽放的青春”,却使这里,成为中国最先进的法系种猪育种中心。
图2、3 铁丝网围栏内是办公室、宿舍区(图2)与猪舍(图3中蓝色屋顶的厂房)间的隔离带,足足有几百米长!而隔离带里全部种植着果树
图4 隔离区外还有大面积的高大树林,进行进一步的防疫隔离和避免对周边农户产生影响。参与考察的朋友们调侃到:“这地方给人住,也属上乘的地方呀!”看看这张图片,大家是否有同感?
这里办公区到猪舍间,是几百米长、宽阔的隔离带,隔离带里种植着果树,这是为了最大化地进行防疫隔离。而隔离区外还有大片树型高大的树林包围着“种猪育种场”,目的是“净化环境并减少对周围农户的影响”。这里对猪舍的日常管理完全是通过视频监控完成的,生产过程则是全自动化的,以进一步降低人、畜接触的机会。有位专家说:“过去的养猪场是人‘养’猪,这里是人‘保养’机器,机器‘养’猪”。
养猪的饲料也是双增集团自己的饲料加工厂加工的,以确保饲料的营养充足和食品安全。而饲料的运输则用双增集团自己的全封闭饲料罐车运输,避免运输环节的二次污染。我们去考察时,正好赶上一批饲料到货,饲料罐车是需要经过图1中的消毒水池消毒,才能进入场区的。
图7 双增集团整洁、干净的现代化饲料加工工厂,为“双增种猪育种中心”提供优质安全的饲料
图8 全封闭的饲料罐车避免饲料在运输过程中的二次污染
让人感慨的是,即使是养猪的废弃物,在“双增养猪育种中心”也是经过沼气发酵,进行了无害化处理的,沼渣池是经过防渗处理的水泥池,整洁、卫生。这些都充分考虑到了周边民众对生产、生活环境的要求,这与有些人,只顾自己发家致富,而不考虑环境,不顾及弱势群体的做法形成鲜明的对照!
图9 陪同荟聚网进行田野调查的双增集团修主任在“种猪育种中心”的沼渣池旁充当参照物,对比沼渣池的体量、规模
在这样高标准的追求下,“双增种猪育种中心”已经成为中国技术标准最高、管理最好的种猪繁殖场,即使和国际领先的法国同行比,也毫不逊色(即使在法国,这样的种猪育种中心也可以排前几名)!这里的法系猪品种主要是长白、大白、杜洛克和皮特兰。饲料比可以达到1:2.3!还是那句荟聚网的老生常谈,中国不缺少有良知、有底线的农业从业者,也不缺少让消费者放心的农业产品,当今之中国,缺少的让这些产品大放异彩的信息渠道和商业平台。荟聚网之所以致力成为“中国第一个农业品牌孵化器”,坚持进行独立的田野调查,就是要为给消费者还原中国农业中,最本真的、最值得珍稀的一面。为东港双增集团“种猪育种中心”点个赞,是荟聚网成立以来情不自禁的第一次。即使是为了那些“在寂寞中绽放的青春”,也值得我们为非荟聚网体系的人和产品倾注一次我们的热忱!