年前,漂亮奶奶说市面上总是买不到口感好性价比又高的小米,之前两公里处的某某超市家,有口感非常不错的小米,老太太省钱每次都走路半个多小时去买,现在连他家都没有了,都不知道去哪买小米了。漂亮爸爸一听,心疼老母亲跑那么远买小米,果断在网上一口气订购了四袋小米(漂亮奶奶和漂亮麻麻表示,有要来我家做客的吗?喝小米粥哦!),这么多小米,可把我和漂亮奶奶愁住了。
所以,不妨利用小米做出个一百零一道辅食,倒也不错哦!今天漂亮麻麻就先来一道小米鱼肉粥吧!
准备食材
小米(30g)
三文鱼(30g)
参考月龄:7M+
(需确定对鱼肉不过敏)
①.提前将小米浸泡(30)分钟,更易熬烂。
②.将鱼肉洗净,放上柠檬片去腥。
③.锅中加入适量水,水开放入小米,小火熬烂。
④.鱼肉洗净,剁碎,待小米熬至粘稠时,放入锅中,搅拌均匀,再熬两分钟就可以出锅啦!
烹饪要领
1.小米一定要提前浸泡。
2.三文鱼虽然刺少,但也一定要仔细将刺清理干净!!(三文鱼可用其他鱼肉替换)
敲黑板啦!!
1.三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效提升高密度脂蛋白胆固醇、降低血脂和低密度脂蛋白胆固醇,防治心血管疾病。
2.三文鱼中所含的Ω-3脂肪酸,更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质。
3.三文鱼中的鱼肝油含量是最高的,能促进机体对钙的吸收利用,有助于生长发育。
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