中国式饭局离不开酒文化，很多商界大佬，企业家，都是通过喝酒交友，饭局识人。马云就喜欢通过饭局喝酒识人。你未来的人脉，和生命中不可多得的贵人，往往气定神闲地坐在你对面，看着你吃喝、说话、自嗨。
中国的饭局，菜虽然一定丰盛，但“局”更加重要：吃饭事小，出局事大。
吃饭喝酒为什么叫饭局？
所谓“局”，就是一个人的格局，见识，眼界。你经历的人生，你的教养，你的脾气秉性，在你对菜的选择，吃饭的姿势，敬酒的礼仪，一点点暴露出来。一场宾主皆欢的饭局，会为你带来“贵人”，一场糟糕的饭局，让朋友反目成仇。
饭局文化，你修炼到第几层，往往决定了你的人生高度。职场上，生意场上，人难免披上一层谨慎的外衣，三两小酒下肚，推杯换盏间，本性便显山显水。所以把握分寸很重要。毕竟饭局如考场，得失唇齿间。
在中国，做一个很会“布局”的人尤为重要。
因为，吃饭为幌，布局是真。中国的饮食之道，也是人情融合之道。一场饭局，既能是亲朋故交之间的沟通交流，也是生意对手间的交锋谈判。
所谓人脉，所谓圈子，所谓社会关系，所谓资源，所谓一个人的能量，所谓友谊，所谓生意和交易，最后通通绕不开饭局。
不过一顿饭的功夫，他会不会是你生命中的贵人和有缘人，早在你点菜、夹菜、举杯的一个个瞬间，就被定格了。饭桌上，他一眼就看穿了你所有的内涵和人品。在高人眼中，你已然一丝不挂了。
酒肉虽然穿肠过，交情自在心中留。
饭局之妙，不在“饭”而尽在“局”也 ！一个完美的中国式饭局，设局人、局精、局托儿、陪客、花瓶众角色一个都不能少。有组织，有派系，有结交，有承诺，有阴谋，有称兄道弟，有一起大碗喝酒大块吃肉，有真心话与大冒险。
饭局在中国，也是社会身份认同体系。
看一个人常混迹于何类饭局，便可洞悉其兴趣、财富、身份、地位。透过饭局里的中国人，看得到饮食之道里的政治利益、社会关系、人际规则和文化滋味。
透过饭局里的中国人，我们看到的却是饮食之道里的政治利益、社会关系、人际规则和文化滋味。所谓饭局之妙，不在“饭”而尽在“局”也。
中国人崇尚民以食为天。
又说，人生在世，不过吃穿二字。现代的说法是，人与食物是平等的。研究饭局文化，就是观察中国几千年来文明史流变的一个窗口。所谓的历史纵横，文化长廊，风土人情，上下五千年，其实都蕴藏于日常生活的吃喝之间，所谓饭局之妙，不在“饭”而尽在“局”也！端的是饭局千古事，得失寸唇知。
中国式饭局教会了我们笨的人吃的是饭，聪明的人吃的是机会。想要了解更多的饭局知识，记得关注懂哥，获取新鲜干货喔！
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