之前都是大厨传授的,下面来一个特殊的。香菇茄肉丝食用油,葱姜,豆瓣酱,猪肉,先放食用油,再加葱姜,然后把肉丝放入,翻炒片刻,加豆瓣酱。要不停地翻炒,香菇,茄子可以一起放。这是自创菜,味道还不错,喜欢的简友们可以做做试试。 图片发自简书App