城市的记忆——地摊美食

说到经济,人人都知道它的重要性,大到国家安全,小到家庭生活。每个人都在为经济的发展做出自己的贡献。其中,地摊经济作为一种独特的经济形式,它不仅可以拓宽就业渠道,也可使作为弱势群体的小摊贩以极低的成本维持生存。地摊经济作为市场经济的组成部分,它不仅解决了很多人的就业问题,也满足了普通百姓的日常生活需要,活跃城乡交流,促进城市经济发展。

近日,我校开展了一场关于地摊经济的三下乡活动,作为一名安工学子,我们积极投身此次活动,了解地摊经济文化,丰富我们的知识面,增加我们的社会阅历,为将来更好的步入社会打下基础。

“慈母手中线,游子身上衣”这是孟郊所做的《游子吟》,它表达了一位母亲对自己远行的孩子的思念。我想这位游子,身着母亲缝制的衣服也应该充满了对母亲的思念。当代社会,虽然我们的生活已可以做到衣食无忧,但这种真挚的感情依然存在。外出的游子思念。

长沙臭豆腐
重庆酸辣粉

      亲思念家乡。对家乡的思念,可能更多的是寄托于家乡的美食。我想提起家乡的味道,映入眼帘的必是那回味无穷的路边美食。路边美食作为地摊文化的一种,它往往可以代表一个城市的饮食文化。例如长沙的臭豆腐、重庆的酸辣粉、沙县的小吃等等。这些都是我们所熟知的地摊美食。在众多的地摊美食中,我想最让那游子难以割舍的一定是校园门口的美食摊。每当放学的钟声响起,校门口的美食摊总是人山人海,车水马龙。现在是暑假期间,我们依然可以看到这些美食摊生意兴旺。“现在是暑假,天气又热,生意不好做。在孩子们上学的时候,每天都忙的很,那时候虽然每天都很累,但为了让孩子们在下晚自习的时候能吃点热乎东西,也忙的开心。”这是这些美食摊中一位老板对我们说的。老板还说到以前不让摆地摊,几乎每天都要和城管斗智斗勇,有时候刚有点生意,城管就要撵我们大伙走,说什么为了城市美观、为了保护环境。其实我们大伙都

整齐的地摊店

特别周边的环境卫生,毕竟如果周围环境卫生不好的话,也没有什么人来关顾我们的生意。现在好了,我们都是统一管理,每一家都有固定的摊位,都要负责自己区内的环境卫生。也不用害怕城管会突然收我们的摊。这样我们大伙也能安安稳稳的摆地摊了。摊主用朴素的语言向我们说明了这些年来地摊文化的发展。地摊经济做为市场经济的组成部分,这些年来逐渐规范化,合理化,一步一步走上特色化规模化发展之路。     

      通过这次对地摊经济的调研活动,我们了解到许多关于地摊文化的知识,丰富了我们的社会阅历。这次活动也在我们的一生中留下来厚重的一笔,怀揣着这一段美好的回忆,我们去一步步走好未来的每一步!

     


     

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