我想每个女孩儿心中
都有一个烘焙的梦
将精致的甜点送到心爱的人手上
会感觉莫大的幸福
来京一年
A君终于是入了烘焙的坑
最近折腾了一些小餐点
新开『深夜食堂』这个栏目
欢迎各位吃货订阅交流~
小鸡和果子
需要准备的材料如下~
材料清单:
低筋面粉 100g
蛋黄 1枚
炼乳 100g
泡打粉 2.5g
红豆沙,巧克力酱 适量
步骤如下:
1、炼乳和蛋黄搅拌均匀
2、加入过筛的低粉和泡打粉,并搅拌均匀成团
3、如果面团黏手,可以放到冰箱里冷藏半小时到一小时
4、擀皮,加入红豆沙馅料,并塑形,你可以捏成任何想要的形状,不过注意馅料不要过多,免得露出来哦~
5、放到预热170度的烤箱,烤大概20-25分钟,然后萌萌哒和果子就出炉啦~最后用巧克力酱画上合适的表情即可,四不四炒鸡萌!