丘比食品有限公司
天天开心读书会亲子俱乐部
2019年7月23日,烈日炎炎也挡不住我们去丘比食品有限公司参观的浓浓热情。下午1:00整,所有报名的人员都到齐了。在工作人员的引导下,大家按照指示先穿鞋套,鞋套要穿两层,然后进入休息室。在这里工作人员早早已经做好了准备,迎接我们的到来。
丘比的员工小吴先给大家播放了一段关于丘比的视频,这个视频包含了丘比的历史,沙拉酱的制作过程,及沙拉酱的历史。
大人小孩都看得非常认真。简单的了解了丘比以及沙拉酱以后,就是工厂参观环节。参观工厂可是有很多注意事项的,不能带手机、首饰、手表等等,必须穿戴工作人员发放的参观服,戴上口罩和帽子,头发和耳朵都要放在帽子里面。看看,大家都穿戴好了,哈哈。
穿戴整齐了还有一道工序,要用除毛滚筒再在衣服上滚一边,消除毛发。
大家都做完了这道工序就进入了车间,手机不能被带入,就跟着我们的文字进入吧。
进去后第一步是要洗手,每个洗手的水龙头边上有一个感应计时器,要求一次洗手要用25秒,大家都洗到了吗?洗完后去干手机把手吹干,然后在边上用消毒液再次喷在手上消毒,这算是完成了第一步。有指甲油的家长或者手上的戒指无法除下的,需要带手套。进入车间要走过一道消毒液水池,这里是用来消毒鞋底的。过去后,是最后的除毛程序,风屋。一次最多六个人,进去后,风从两面墙上的洞口吹出,墙上有蓝色黏胶,如有毛发会被粘在上面。从风屋里出来后,正式进入车间。我们先去参观果酱的制作流程,水果是新鲜冷冻后运过来的,到了这里在化开,工作人员进行挑选,挑选完的进行搅碎,然后送入大容器中混合加热。果酱做好后会先进行质量检测,通过的就可以瓶装了。果酱瓶装后,加盖,最后盖子应该是往里凹的。
离开了香甜甜的果酱车间,我们去到的是沙拉酱车间。在这里很重要的储料罐是油罐和醋罐,必须保持一定的温度。把油醋再加上蛋黄混合后就会产生乳化反应,不同口味的酱料,调味料配比不同就生产出各种各样的沙拉酱了。此外还有一种沙拉汁,沙拉汁是油酱分离的,吃的时候再摇摇均匀。
参观完车间,回到休息室之前还要再次洗手,然后除去帽子和口罩,回到休息室把参观服脱掉。再看休息室桌上已经摆满了好吃的。
孩子们情绪立刻高涨,工作人员先给大家介绍了不同种类的沙拉酱可以用在哪里,介绍完后,大家就可以自己动手品尝沙拉酱调味的美食了。芝麻酱拌面,非常受欢迎,孩子们吃了好几盘。
笑脸饼,手握寿司,饭后还有果酱酸奶,太丰盛了。
品尝完自制的紫菜包饭后,是惊心动魄的有奖问答环节,提问是很重要的能力,孩子们真是积极提问,问题也都很不错,家长们也问了很多关于丘比的问题,家长孩子们问完以后就是工作人员提问了,这个整个参观流程,我们是否真的记住了什么?结果孩子们比家长听得更认真,个个问题都抢着回答。最后,填写了参观问卷后,每个小朋友还有一份小礼物,大家开心的合影留念。