1、童年
有人说，老城，是千年帝都洛阳的魂。
而我有幸，生活于此。
我自小在老城长大，东西南北四条大街在记忆中并不宽阔，但一直热热闹闹，吃的喝的用的啥都有。
吹糖人儿的，捏面人儿的，租小人书的，卖糖葫芦的，卖油茶的，豆腐汤，丸子汤，不翻汤，牛肉汤，羊肉汤，卖菜的，卖水果的，倒铝锅的，理发店，膏药店，杂货店，眼镜店，点心店，真是要啥有啥。
童年记忆中，每天下午四点过后，环卫工人拉着收垃圾的四轮车，摇着铃，慢悠悠的走过街道。每家门口都有一个小孩或者老人端着垃圾桶，等着垃圾车从自家门前经过。
倒完垃圾后，过一小会儿就会有个大娘推着手推车，车上有一个硕大的茶壶，外面还包着白色的棉被，她拉长的吆喝声和别人都不一样，颇有韵味。卖油茶哟！五香的果子油茶哟！
我最爱喝她做的油茶，一打开壶嘴的盖子，油茶从细细的壶嘴里淌出。炒面的香和黑芝麻的醇，配上五香花生碎，还有新鲜焦脆的炸果子，一点不带油瓤气，一尝就知道是刚刚炸出来的，寒冷的冬日，一碗下去，小时候的我想，猪八戒吃了人参果，胃里也就是这般舒服吧。
春天是最好玩的季节。
那时的老城大街小巷，家家户户都种满了树。最多的是泡桐树，榆树槐树桑树也不少。我家院里有棵大桐树，一到春天，淡紫色的桐花遍地都是，一层一层的，扫都来不及。风一吹，就落一大片。桐树也是先开花，再长叶。因为桐花状如喇叭，我们都叫它喇叭花。
因为花太多了，我们就把花蒂摘下，放嘴边直接吸花蜜，真的能吸到，虽然每朵花就那么一点点，有时还吸入花粉被呛到，依然乐此不疲。在那个糖只有过年才吃到的时候，我们也算是吃到了纯天然的花蜜。
惊蛰前后，草芽刚发。就跟着大人们去洛河滩挖白蒿，一种野菜。回来洗净晾干，撒上面粉，先蒸再炒，满嘴清香。再后来，先后成熟的还有榆钱，槐花。吃过生榆钱，吃过蒸槐花，炒槐花，槐花鸡蛋饺子。等到天热起来的时候，桑椹也就熟了，酸甜可口，直吃的满口黑牙。
在摘榆钱，摘槐花摘桑椹的日子里，每个半大孩子都练就了一番翻墙爬树的好身手。
而女孩子在摘桑叶喂蚕宝宝的过程里，也练就一身上树的好功夫，巾帼不让须眉。
每天放学后，要么推着铁环，三五成群的大小胡同乱跑。慢慢的我们发现，原来老城好多的街道，小巷，胡同交错相通，不管那条路，最后都能绕回家，很少有死胡同。
我们就这样，每天绕着老城根儿疯跑，探险，奇遇。今天发现一个防空洞，明天发现一条没走过的小路，每个孩子脑海中都有自己的一幅探险地图。
放暑假了，除了大人反复交代不能下水。简直玩的不要太嗨！
我们走到南关菜园里挖麻子菜，学名叫马齿苋。摘回家一大堆给妈妈，用来摊菜饼。我们摘的虽然很多，但大部分都很老，不能吃了，妈妈要花上一点时间择好嫩叶，洗净，摊饼。老实说，我并不觉得菜饼的味道有多么好吃，但是因为是自己走了好远的路，花了一整天挖的，觉得自己特别能干，也就觉得味道格外香。
我们在田间走累了，渴了喝井水。或者在河滩边挖茅草根吃，真甜啊。矫情的我还嫌草根这名儿不好听，非说我吃的是牛奶草。
有时我们迷路了，实在走累了，大点的孩子会找到农家的玉米地里掰2个玉米棒子，挖个土坑，找点树叶，点着火，把玉米扔进去烤。一群泥猴蹲着吃烤的黑糊却半生不熟的玉米，一脸兴奋和满足。
有时也会去地里顺人家两根黄瓜，大人们对孩子也是足够宽容，被发现了，也就是大声吆喝两声，却并不追赶。还会补上一句：前面有机井，洗了再吃！
我们在前面跑的呼呼生风，莫名刺激与兴奋。听到那句嘱咐，老老实实的停下来，跟人家说谢谢。
不曾在田野里肆意的奔跑，嬉闹，撒欢儿，使坏的童年都不是真正的童年。
4岁的儿子只能看着动画片里的彼得兔，一次次冒险，穿过田野，终于偷到麦格先生花园里的萝卜，兴奋的咯咯大笑。看着小人兴奋的模样，我一时竟不知到底谁的童年会更幸福？
2、成长
老城的孩子长到七八岁时，父母就会隆重带着出门参加亲朋好友的婚丧嫁娶，红白喜事。尤其是大家庭中的长子，长女。小一点的孩子可以不去，但老大必须得去。父母说，你是老大，这些事都得经经见见。
老洛阳人对于礼数格外看重，那些年的日子虽然清贫，但对于婚姻的祝福，新生命的庆祝和亡者的尊重，仪式礼数都是格外周到的。
经历过数场红白喜事，孩子们自然而然的对生命有了敬畏，对生活开始有了思索。
年复一年，有天父亲有急事，不能去帮着料理人家的喜事，儿子说：我去。礼式我心里都有数，知道啥该办，啥不该办。
恍惚间那个半大小子就长成了挡门立户的男子汉。
母亲忙碌一天突然想起，几日后上坟还缺好几样东西，女儿浅笑着说：我放学回来路过东大街就买了，省的你再跑一趟了。
当日的假小子早已长成善解人意的好姑娘。家里亲戚聚会，不动声色间，已将众人口味喜好记录于心，想着下次轮到自己家宴请时，可要和妈妈一起商量好菜式。将一家老小，亲戚众人照顾妥贴。
儿时一起翻墙爬树的小伙伴，都是这样成长起来的。很少说教，父母也不大懂得讲道理。反而给了我们自由成长的空间。
我们和父母那代相比，我们太擅长也太急切想和孩子讲道理了，可偏偏忘记了，生活本身就是一场潜移默化的教育。
老城的角落里到处散落着古迹，孔子问礼碑，四眼井，文峰塔，山陕会馆，我们上中学时后院临街，就是老城隍庙，那时很斑驳破旧，彩绘颜料早已脱落，可那梁上龙的眼睛和鳞片却栩栩如生，每条龙的姿态和眼神都不同，每次我们都要盯着看好久。
年幼时台湾电视剧巜昨夜星辰》火了一把，很多人知道了寇家大院，因为剧中男主角寇世勋祖籍就是洛阳寇家。
离开
我们渐渐长大，开始向往外面更大的世界，读书，工作，一个个陆续走出了洛阳。天南海北，甚至是大洋彼岸。
离开家，才更想家。有一个腼腆的姑娘，在遥远的南方，人生中第一次尾随一个男生两条街道，红着脸鼓足勇气问那男生：“可不可以告诉我，你这油旋哪里买的？”
还有一个男孩，思乡情切，几经琢磨，硬是在战斗民族的厨房里，鼓捣出了一锅胡辣汤。从此一战成名，被同乡敬为大神。
多年前，有个对魔都爱恨交加的女孩，吐槽魔都的不好，恨恨的说：＂这里的凉皮居然放香菜！放香菜！
同样这个女孩，后来在魔都找到一家豫菜馆，终于吃到了洛阳卤面，那激动的语无伦次的口气，让我以为是10个铂金包从天而降砸到了她。
每年过年回家，漂泊在外的宝宝心里苦啊！回来的晚，走的早，好多汤馆都木开门啊。
回归
不经意中，洛阳的风土人情就这样注入了我们的血脉，潜移默化中铸就了我们的品格。
经历过千年历史的积淀，老洛阳的饮食也同这座城般，不急不徐，静静的绽放着力量。
我一直觉得，洛阳的汤透露着一种生活哲学。
豆腐，青菜，姜，最普通不过的食材。煎黄的豆腐块和白豆腐，配以姜末和简单的调料就能做出醇香可口的豆腐汤。
在清贫寒冷的岁月，能滋养全家老小的胃。即使只有青菜豆腐，照样把日子过的热气腾腾，毫无颓败之色。
洛阳的不翻汤中的不翻儿是绿豆面糊做的，丸子汤是豆面炸的，所有的食材都再普通不过，随手可得。做法也并不过份讲究，简单易学，家常中不乏精致。一个萝卜也能做出花儿，比如牡丹燕菜。既可登堂入室，也可日常随意。
既不像上海螺狮壳里做道场那样的刻意，也不似广东人口味的喜爱猎奇和数不尽的花样。
洛阳城，阅尽了繁华和沧桑。她平和的，不动声色的，一点点把琐碎庸常的日子发掘出生命力和美。
无论环境的好坏，都努力让生活过的丰盛和美好。如同老城西大街的变迁，物质略微好转时，整条街便成为书画，艺术品聚集之地，充溢着墨香和书香。时代环境一平和，人们自然知道什么是极好的。
就如同中国式智慧，外圆内方，心中自有力量。
这就是洛阳，她守护着我们的童年，包容着我们躁动莽撞的青春少年，如今漫步在西大街的青石板路上，品读着她的过往，竟有种时光交错的恍惚和惊喜。我们曾习以为常的，不在意的，忽视的地方，竟蕴藏着如此的美好，智慧和力量！
突然之间理解了，为何人一定要认祖归宗，溯本求源。只因为，生养我们的地方，底蕴丰厚，她始终会滋养我们的身心，给予我们力量。
推开城门那一瞬间，我以为我不会有感动和惊喜，可春光正好，炊烟袅袅，老人在笑，孩子在闹。
人间烟火，不胜温暖！
有温热的泪滑过脸庞。
世界很大，
我们，总要回家！
