因为做家务能让人心静,而且自己做饭课可以按照自己的口味和喜好,随意搭配。于是乎近期每天晚上,想吃什么就买菜自己做饭啦!做饭尤其是炒菜,是一个熟能生巧的事情,只要坚持就能做出属于自己特色的味道。话说这会儿楼下炒菜的味道好好闻哦!我做饭的时候会不会也会有这种香味呢?邻居会不会也会被那饭香味而吸引呢?😂(ps:我已经吃过饭收拾好厨房了)
今晚的两道菜:1番茄炒蛋2蒜蓉菠菜!之前切番茄时总是切大块,茄汁不容易出来。今晚上特地把番茄切的稍微小块一些,发现茄汁很快的就出来,然后把炒好的鸡蛋放进去,搅拌翻炒,3分钟左右就可以出锅啦!
前天晚上炒的是豆腐菠菜,因为菠菜里富含锌元素,缺少锌元素会导致免疫力下降,伤口愈合较慢;而常吃菠菜呢对于女孩子的皮肤也比较好,所以从前天开始就和菠菜“干”上了!既然豆腐菠菜已经炒过了,今天就做一个蒜蓉菠菜吧。(参照蒜蓉油麦菜,其实我不知道菠菜也可以这样炒的)
葱花蒜蓉一起入锅,出味后将菠菜放入锅内开始翻炒。因为菠菜出水,熟的也比较快,5分钟左右基本上就可以了,最后出锅前撒盐。欧拉!😂
哪个看着更有食欲呢?😜