行走在天地间――2017年采菊班农耕版块回顾
九岁刚刚落地的孩子,他们面临入世的第一件重要事情:如何解决温饱问题?三年级的教学内容因此有了农耕版块,让九岁的孩子身体力行去田间劳作,透过双手的劳作行走于天地之间,增强他们入世的信心。
结合中国创世神话炎帝神农的故事,由《神农种五谷》、《神农尝百草》拉开农耕的序幕。孩子们深深地为故事中远古先民勇敢勤劳,不畏艰难的英雄气慨所折服,一部神奇瑰丽,波澜壮阔的英雄史诗在孩子们面前展开,心中激荡起自豪与满足。
接下来,我们开始进入农场的故事,关于土壤、传统农具、农场的动物等,讲了故事《林爷爷家的农场》、绘本系列农场主弗瑞德《和朋友一起想办法》,介绍即将农耕游学的惠州七日塘农场。孩子们在心中对农耕的热情与向往与日俱增,课间他们热烈地讨论着,第一次离开父母的蔽护,第一次和全班同学一起生活,会是什么样的呢?
农场游学啰!终于等到出发这一天,孩子们兴高采烈,有的孩子第一次离开父母,有的孩子第一次坐动车……人生的许多第一次,从此刻开始。下午到达惠州南车站,在车上呆了大半天孩子们玩起了行李箱,憋了这么久可以活动活动了,真开心!农场的彭英豪老师亲自来接我们,他是一个戴着眼镜的儒雅的人,笑起来很温暖。经过一个多小时的跋涉,终于在傍晚时分到达农场。迎接孩子们的第一群伙伴,是农场的几条狗:一条黑色的牧羊犬,叫作翠西(音),它可以把你扔出去的任何东西,准确无误地叼回来;一只狗妈妈叫欢欢,她有一只可爱的狗宝宝叫小豆豆,娇憨可爱;还有一只不爱洗澡的“脏巴佬”,这简直令孩子们惊叹着迷,孩子总是与动物有天然的链接。
农耕第一日:堆肥
对农夫来说,最宝贵的东西莫过于土地啦!怎么样可以让土地变得更肥沃呢?这是孩子们要上的第一课:堆肥。天公不作美,下着小雨,天气很寒冷,孩子们的工作是把芭蕉秆、竹子铺在下面,然后铺上干草,再从牛棚里铲出牛粪,铺在干草上,一层一层往上堆,最后打孔,加入农场特制的肥料,堆肥就做好了。肥料配方很神秘,含有:牛角、牛粪、洋甘菊、牛骨、蒲公英根……并且要在地下埋一年,充满了天地的能量,十分珍贵!这一切是这样的新奇,听得孩子们一愣一愣的,等到搅拌这些肥料时,孩子们动作显然多了几分虔诚。孩子们分成两组,一组是牛粪组,一组是干草组。大家听了老师讲解之后开始工作,大部分的同学投入到工作中,大家齐心协力,一起抬芭蕉秆,一起抬牛粪,工作场面颇为热烈,原先对孩子们嫌弃牛粪脏的顾虑也随之消散。偶有一两个女孩子抱怨几句,不太主动。而风相的孩子,一会儿就被翠西吸引走了,需要老师不断地把他们叫回来。第一天干活,孩子们体验到了累、脏,然而他们坚持做完了,我为他们感到骄傲。农场的老师说,我们做的堆肥是农场最大的一个,孩子们听了都很得意。
农场第二日:收割、脱谷
没有想到,昨天还是阴雨绵绵,今天太阳居然露出了笑脸,咱班真是人品好啊!蓝的天,白云飘,金黄的稻田,青青的甘蔗林,一头老牛在远处吃草,几只白色的大鸟在飞,“田畔牧童高歌,空中野鸟低翔”,秋天的田野风景如画。一大早,我们迎着晨风出发啦,孩子们推着小车,唱着歌:唱着歌儿去劳动来,歌声伴随我们做工……到了金色的稻田里,农场老师非常仔细地示范如何割稻谷,绑稻谷,由于一二年级参加过秋收,孩子们或许觉得自己已经是割稻谷的高手了,有些心不在焉,巴不得老师快点说完可以干活儿。
终于可以割稻谷了,孩子们一头扎进稻田里,刷刷刷割起来,他们工作是如此投入,就像一条条小鱼游进了稻海里,一个个小脸红扑扑的,在这样灿烂的阳光下,孩子们淌着汗水,用自己的双手去劳动,希望这样美好的经历和画面,能深深地印入孩子们的心灵,成为一粒种子,这样的学习比之教室里显然要生动、鲜活得多。
下午的工作是脱谷,大家排着队,学习用脱谷机如何脱谷。别看是一个轻巧活儿,也需要技巧和勇气,还有意志力。孩子们需要一遍一遍地重复把稻穗放进脱谷机里,借用机器的力量把稻谷脱下来。刚开始的新鲜劲过后,几个孩子溜到一边的稻草上去玩儿,他们开始觉得,劳动不光好玩儿,也会枯燥和无聊,对孩子们而言,这何尝不是人生的一种体验。
农耕第三日:脱谷、打米、做醪醩
今天上午的工作继续是脱谷,大家好不容易才把割来的稻谷全部脱完,当老师把它铺在地上的时候,大家傻了眼,忙活了一天半时间,就才得这么点儿谷粒呀!农场的老师说,够吃个三四顿的,哎呀,真是不容易啊,怪不得古人云:谁知盘中餐,粒粒皆辛苦!
谷粒是如何变成白米的?什么样的米才是有营养的?下午,孩子们围着圈,好奇地看着金黄的谷粒从打米机进去,然后像坐着滑梯一样出来变成糙米,忍不住尝了起来,哇,真香啊!农场的老师教孩子们辨认什么是糙米、胚芽米、精米,孩子们边听边尝,估计来到农场之前,他们从末尝过直接剥壳的米是什么味道吧。孩子们很快对观看打米失去了兴趣,有人发现旁边的草丛里有一个蚂蚁窝,所有的小脑袋凑了过去,大家兴致勃勃地围观蚂蚁和蚱蜢打架,对于孩子而言,小动物们的吸引力远远大于打米机打米。
傍晚,看农场阿姨如何做醪糟,可惜要过几天才能吃,我们已经离开农场了,大家不免惋惜一番,然而,有点遗憾才是人生的常态呀。
农耕第四日:参观酒厂、填肥、做酵素
因为今天的工作比较多,大家6:00准时起床,向着酒厂出发。农场的老师开着一辆小四轮车,孩子们蹲在车上,在晨曦清冷的风中穿过农场的甘蔗林。看着农场渐渐远去,突然,有孩子欢呼起来:快看,翠西也跟来了!只见翠西黑色矫健的身影,正向我们紧追过来,后面居然还跟着腿短呆萌的“脏巴佬”,它的小短腿奋力疾弛,可爱滑稽的模样引来孩子们一阵阵哄笑声。四轮车穿过一个个村庄,秋天的田野,时有鸡犬相迎,天边的朝阳有如红红的橘子,让人不由想起诗句:“走出一个村庄,又走进一个村庄,难为鸡犬相送忙。”这样的经历,怕也是孩子们人生的第一次吧,教育的美好在于为孩子提供各种丰富的体验。
酒厂的黄老板是酿酒世家,质朴的奶奶为我们准备了农家的早餐:自家种的红薯,白粥配自制小菜,吃得孩子们不亦乐乎。接下来我们参观的整个酿酒的过程,从蒸米到发酵,再到蒸酒,原来酿酒还有这么多学问呢!孩子们参与了搓酒饼的过程,还品尝了大锅蒸的酿酒米饭,真香啊!
下午,孩子们用花生麸做的肥料给果树填肥。锄头是大人用的,孩子们使用起来得费不少力气,好几个孩子喊累,干一会儿歇一会儿,也有几个平时调皮的男孩子,工作起来却十分专注,从头至尾没有抱怨过苦和累,让我很是感触。这样的劳作,也许会让孩子们感悟到:劳动不易,食物请珍惜!
傍晚,农场的老师教大家制作有机酵素,孩子们积极地回答问题,在材料的配比上,老师让大家猜,有的孩子猜的糖的比例太大,引来一阵善意的笑声:还不甜死去!一个一个小脑瓜飞快地转动,终于越来越接近正确答案,用他们自己探索出来的配方,孩子们成功制作了一罐蕃石榴酵素。我在一旁看着非常感动,没有哪个孩子不热爱学习,前提是我们是否提供了他们感兴趣的内容。我想回去以后,让每一个孩子都动手做做酵素吧!
农耕第五日:给树穿冬衣、制作洛神花蜜饯、篝火晚会
今天上午的工作是给果树“穿冬衣”,也就是防虫工作。孩子们在农场老师的带领下,先配好用料。这个用料可不简单,是用灰质土、粘土、新鲜牛粪、外加500(母牛角里装上牛粪,埋在地里一年)调制而成。孩子们把调好的用料,用刷子刷到果树的树干上,这样,又可以防虫,又可以增加果树的营养,怪不得农场的番石榴那么美味!
这些工作说起来简单,做起来可不容易,单是搅拌500,就要一个小时,每个孩子轮流做,大家做得很用心。给果树穿冬衣啦,大家兴致勃勃,干的挺起劲儿。不一会儿,有的孩子发现,那些黏糊糊的东西会不小心粘在他们的衣服和裤子上,全身上下都脏兮兮的,几个爱干净的女孩子不乐意了,她们嫌弃这些用料里有牛粪,觉得沾到身上太恶心了,工作起来也磨磨蹭蹭的,敷衍了事。仍旧是几个调皮男孩一如既往地卖力工作,他们让我看到了孩子不一样的一面。跟自己小时候干活的状态相比,我觉得,这些城里长大的孩子,干的活儿还是太少了。
下午,孩子们采摘洛神花,制作洛神花蜜饯,这个工作赢得了所有孩子的喜欢,尽管洛神花上有小刺儿,有几个孩子的手被小刺刺到了,但他们毫不在意,专注采摘。尽管他们知道采摘的洛神花是留给农场的,但一种为农场做贡献的自豪,一种收获的满足让他们乐此不疲。直到老师喊收工啦,才念念不舍地停下手中的剪刀。因为是分组工作,每个小组只有一把剪刀,但孩子们合作的很好,一个剪,一个提篮子,然后交换,这种默契的配合,在农场的每一个工作当中呈现出来,非常的和谐、美好!孩子们不仅有强健的自我,还在工作中学习合作,这种能力直接面向他们的未来。
晚上,农场的老师在空地上生起了一堆熊熊烈火,在这寒冷的冬夜格外让人感到温暖。孩子们手拉着手,围着火堆,同跟农场的爷爷、伯伯和叔叔们一起唱起了歌,跳起了舞。静谧的夜空里,有几颗星星在眨眼,月光柔柔地照着一群欢乐的孩子,火光映红了我们的脸,孩子们喊着跳着,仿佛从来没有这样欢乐过!最后,我和黄丽老师给孩子们读出发前爸爸妈妈写给他们的信,孩子们坐在篝火旁,静静的聆听:“我亲爱宝贝儿子, 老爸喜闻你去参加农耕,甚好!甚好!(此处有掌声)。回想当年你老爸干农活的日子,是手抓泥鳅,脚踢蛤蟆,威武得不得了,看你们干活的照片很开心,我也就开心了。不管你做什么,老爸,老妈都会支持你,做你的后盾……爱你的老爸!”爱的语言缓缓地流淌着,滋润了每一个孩子的心,在一旁农场的老师,眼眶湿润了,或许,他也想起了自己在远方的孩子,这个世界上,能打动人心的永远是深挚殷切的爱!农场老师赞叹说,这个环节太美好了,他感受到有一种深情的爱在流淌,很滋养!
农场带给我们的体验远不止这些,我们去夜行,在黑暗静默中走在农场的小路上,用心去听沙沙的脚步声,轻轻的风声,虫子的鸣叫声……用心去看夜晚的星空,农场的树木,房子……感受不一样夜。我们每天晨间散步,有一天清晨,我们爬到了农场最高的山顶,在山顶上林间,听农场的老师讲小狗欢欢的故事,每个孩子听入了迷。
在一周群体生活中,我们学习独立自主,孩子们自己照顾自己的生活起居,什么样的衣服更保暖?什么鞋子防水?衣服被子够吗?如果不够怎么办?学习如何关注自己的身体,不应是孩子离开家才学习的,家庭的日常教育在这个时候显现无遗:有的孩子东西整理井井有条,起床睡觉有条不紊,丝毫不让老师费心。有的孩子丢三落四,总让老师提醒和催促才能做好自己的事情。例如,有的孩子在家都妈妈帮忙扎头发,这时候头发是凌乱的,有的孩子在家都是父母帮忙收拾,这时候鞋袜通常是找不到的……不过,咱班大部分孩子自理能力还是挺强的。有一个宿舍,三个男孩子自己睡,他们自己给自己讲睡前故事,按老师约定的时间关灯睡觉,很让老师省心。
孩子们在集体生活中也有很多的碰撞:他们内心向善,却又尝试调皮捣蛋,他们想获取一种经验,但同时内在又有挣扎,这些内在变化和情绪上的不稳定带来人际关系的紧张。他们开始有好朋友,也会跟随某一个孩子,一起恶作剧。他们害怕被孤立,同时也以孤立的方式排挤别人,用语言去攻击别人。在农场与孩子们亲密生活的日子,我深刻地感受到在孩子身上的这些表现。这些孩子往往在幼儿期感官整合时有缺失,身体对于他们来说,是需要较长一段时间的学习、修复、重塑和感知。因此,学会“看到”是多么的不容易。作为教师,努力从整体视角去看待,努力带着意识去觉知需要的工作和尝试的部分,只能是尽力而为!
唯愿孩子们的第一次农耕,在心中播下热爱劳作的种子,带来行走于天地间的信心!
最后,感恩农场的老师和所有工作人员,为我们提供了如此丰富的体验!感恩校长及黄丽老师,一路倾心相陪,悉心照顾!感恩采菊班所有的爸爸妈妈,你们提供了强大的精神支持,还有回到家你们充满爱的迎接!还有,感恩自己!