各地的风俗不一样,婚庆风俗也不一样。我尝试描述本屯现在的婚庆风俗。可以为以后有意愿考证我地风俗习惯的人或单位提供一个素材。也让读者了解我地的婚庆风俗一角。
男大当婚女大当嫁。结婚男女通常都会办一次婚宴。没有固定工作的青年人通常,都在农村自家承办,而有工作的通常会在县城酒店承办。本文只说在家承办的情况。
主家通常在酒宴那天的头一个星期的某一晚宴请伙房的厨师们吃一餐饭,并且与他们讨论菜谱。伙房厨师,通常由隔屯在和本屯的成年男人组成,通常有15人左右,并且会有一个主管。每次酒宴,这些厨师们都是不固定的。酒席那天和头一天,伙房的人最辛苦。得到主家的厚待也特别多。
过去喜宴的日子通常在一年的秋收后,夏天前,而现在不是很讲究了。
宴请宾客的正席,只准备一餐,通常是在那天的早上10点半到1点钟之间。而远亲近邻通常是会提前到来。首先与主家打招呼,聊感情,然后再与熟悉人,随意的散坐在一起摆龙门阵,说说笑笑。也有的组织在一起娱乐:打麻将,玩扑克,下象棋……。场面非常热闹。
特殊一点的是:喜酒的那一天和头一天。本屯与隔壁寨子的人们会过来帮忙,然后老老少少,都会来奏热闹,15桌人左右。主家是高兴的,自然负责所有人的吃饭。当然不是正席时的这四餐,通常是两菜一汤,简简单单。哪家来热闹的人越多,说明那家的人缘就越好。
煮饭、洗菜、做豆腐、搞卫生等工作,通常是由妇女和老奶奶们负责。负责煮饭和做豆腐的通常三三两两散落在本屯某家伙房。
另外收礼金的情况呢?通常会有两个人负责, 他们通常摆桌在主家门口屋檐下。一个人负责写名字,另外一个人负责收礼金。这两人比较深得祝家信任,收到的礼金可以与账目不符,出入在三五百之之内都可以。我就收过几次,而有一次少了400元,主家都不用我们俩补。
所有人这两天在主家的活路都属于帮忙。但是每个人都很乐意。本屯的成年人,只要不是在外省,不是在很远的,通常会回家帮忙的。