爱人从家里回来,带来了很多水果、饼干和面包,其中的红薯引起了我的注意,紫色的外皮,里面暗黄色的薯果,剥开红薯片 ,咬下一口,带着淡淡的香,果实的口感如同吃下了结实自己就会变的结实一样,让人感到吃后的安详,红薯的果实里面有几缕纤维,一点都不隔嘴,稍微影响到了美观,但是确实比土豆好吃。
爱人提到,家那边的人承包上百亩的地种土豆,结果今年年景欠佳,地里的土豆收了一半,就连收土豆的人工费都不够用了。今年去家那边的地里收土豆,四五毛一斤,如果运到北京大兴的批发市场,可以卖到一块四,可是一个工人收土豆每天的工钱都比土豆贵,不如等一等,土豆价格在秋天上来再忙。
红薯和土豆比起来,显然,感触不到土豆的味道,就不再认为土豆是食谱范围的食品,红薯可以生吃,蒸了更香,营养价值因为属于粗粮,容易向市场推广。我以前做红薯粥,就是将玉米渣煮粥,然后将红薯削成块和粥一起煮,吃起来香甜可口,作为早饭可以吃饱。
其实是身体健康的佳品。
城里人吃红薯多嘛,我们小区门口的买菜大哥经常将红薯装成一提兜卖,10元一袋,我买的时候,就剩下那么几袋,显然红薯在摊贩那里还是有市场的。如今城里人一点都不缺影响,喜欢吃粗粮,让身体结实,红薯就成为了其中的选择项。现在最热的话题就是马桶,买马桶去国外,是人们生活富裕的象征,也是人们开始在意自己的生活方式和质量的一种表达。去国外买马桶的人,显然对生活有超前的认识,更加关注自己的健康。只是,地里的红薯不知道他们是否爱吃。是否经常吃。中国的记者在马桶的话题上表现迟钝,没有关于这类社会群体的生活报道。其实是不错的社会题材,揭示新时代人们如何生活和看待未来的。
公司的领导想让我们写纪实文学,就写挑夫擦着汗水,等候着雇主找他们干体力活,商贩则时不时在来往的人流中调整着状态,希望过往摊位的人多一些驻足看他的商品,一两个摩登女郎手里拎着马桶,摇曳的走过市场。
中午饭的时候,忙了一上午的后生,仍然驻守在摊位上,叫了十元一份的盒饭吃,有的不怎么开张的摊位老板,则从布兜里掏出半节红薯,削去皮,低着头脆生生的吃起来。