后疫情时代安财学子走进蚌埠夜市 助力蚌埠市“夜经济”蓬勃发展

疫情的爆发不仅严重影响了人们的生活,还阻碍了经济的发展。为了解后疫情时代蚌埠市经济的发展状况,1月10日至11日,安徽财经大学追光实践调研团在位于蚌埠大学城内的学府路饮食街以及龙湖春天步行街开展实地调研。希望能够通过这次的实地调研,了解蚌埠市夜间经济的发展现状,助力蚌埠市“夜经济”蓬勃发展。

漫步学府路,品人间烟火

团队成员在学府路饮食街合影留念


团队成员采访学府路饮食街的流动商贩

1月10日,追光实践调研团前往学府路饮食街进行调研。下午四点,小贩们陆陆续续来到饮食街,开始了营业前的准备工作;成员们来到了摊位前,向商贩们询问疫情后的经营状况。成员们了解到,受疫情的影响,学校限制学生的进出使得饮食街的客流量下降,虽然在初期有平台在做外卖配送,但是由于疫情防控等客观因素,一段时间后这个项目就破产了。商贩还告诉成员,随着天气越来越冷,大家就更不愿意出来购物,更愿意在家里点外卖,他们的经营状况与天气状况高度相关。

团队成员向学府路饮食街的消费者搜集问卷

下午五点左右,顾客开始慢慢变多,小贩们也顾不上再与我们深入的交流夜经济,但透过烟火气,可以看到小摊外,来来往往消费的顾客在逐渐增多,这说明了疫情后的夜经济,依旧没有失去它的活力。

走访商业街,知夜经济活力

1月11日晚,追光实践调研团又来到了龙湖春天步行街,进行了第二天的调研活动。随着各大学校考试周的陆续结束,步行街恢复了生机,学生们来来往往。通过走访发现,有的餐馆座无虚席,相比起学府路的饮食街,步行街内的店铺在临近节假日的时候,更加繁荣。

团队成员采访龙湖春天商业街的商家

调研团通过随机抽取消费者以及一些客流量多的店铺商家进行实地走访,询问他们对夜经济的看法以及建议。在这过程中,广大消费者及商家积极配合我们的采访,并表示愿意为蚌埠夜经济的发展做出一份贡献。在与商家的对话中,成员们了解到商家对夜经济持有不同的两种态度,绝大部分商家认为“夜经济”在平时的营业收入中占有很大比例,对经济的发展有积极的推动作用。在很多商家看来,人们在夜晚消费的比例近几年逐渐增加,会为他们带来更多的营业收入。因此近几年来“夜经济”逐渐被商家所重视,很多商铺的营业时间甚至都进行相应的延长调整。除此以外,还有很多商家正在尝试在业务中加入更多“夜经济”的因素。另一部分商家认为,“夜经济”作为一种新的经济现象确实很具吸引力,但是经过仔细了解后发现“夜经济”的最大收益者还是KTV、夜总会等传统型夜间行业。“夜经济”在一定程度上固然推动了餐饮小吃行业的发展,可由于外卖盛行,又受到疫情的影响,餐饮小吃行业也受到了很大打击,很多小商铺只能勉强经营。因此,他们认为夜经济不能很好地推动经济发展。

团队成员采访龙湖春天商业街的消费者

从消费者的调研结果来看,夜间经济的核心消费群体较为年轻,以年轻人群为主,且随着年龄的增长呈现先增后减的倒V形分布。夜间的消费品种主要集中在餐饮类、购物类。这两类对蚌埠市夜间经济贡献程度非常大。

团队成员与龙湖春天商业街的消费者交流

实践团队还了解到,近年来,蚌埠龙湖春天的夜市经济发展已受到了政府以及当地人民极高的关注。对于我们大学生而言,在学习了丰厚的专业知识与技能的前提下,以开放、主动贴近社会的心态,怀有高涨的热情和旺盛的精力把“夜经济”在新时代发扬光大成为可能。对此,调研团成员们都感叹道:“这次的走访调研让我们重新认识了龙湖春天商业街,重新感受到其所涵盖的文化底蕴以及作为夜市的经济潜力,这次的调研走访极具实践意义。”

学有所用,助力夜经济发展

夜间经济可以延长经济活动时间、增加社会就业、拓展游客消费空间、提高消费水平、带动区域发展等,是城市经济的新蓝海,是后疫情时期促进实体经济恢复的重要途径。夜生活的丰富程度,一定程度上能够体现一座城市的现代化水平与经济活力。

本次社会实践通过对学府路饮食街以及龙湖春天步行街的实地调研,团队成员开阔了眼界,了解到了更多夜经济的相关知识,能够更好的将自己所学的知识应用到助力夜经济发展中。

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