现在很多人都喜欢用薏米煮水来达到祛除体内湿气的目的，目的是好的，但做法大部分人都不对，这样的做法只会让体内湿气越来越重，这是为什么呢？
煮薏米前要先把薏米炒一下，因为薏米跟大米一样是种在土里，所以就带着一点寒气，所以炒薏米是为了把寒气炒掉。将薏米炒至表皮微黄即可。
解读炒薏米的作用：
1、生薏米性偏凉，经常煮喝容易伤身体元气，但炒薏米就温和多了，健脾的作用增强，甚至可以治疗脾虚引起的腹泻。
2、炒薏米有烘焙过的焦香，还能理气解郁，舒缓心中郁闷。
3、薏米中含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化，对皮肤赘疣、粗糙不光滑者，长期服用也有疗效。
4、利水消肿、清热排脓，对体质原因导致的面部粉刺、皮肤粗糙、色素斑点有明显疗效。
