今天是二十四节气之一的冬至，在我们北方有吃饺子的习俗。为了让孩子们度过一个有意义的冬至，东军营学校小学部特举行了别开生面的包饺子活动。
感谢餐厅师傅一大早从县城带回来的新鲜美味的馅料和5000枚白白可爱的饺子皮！୧(๑•̀•́๑)૭看这阵仗，绝对是管饱管够啊！今天的馅料不仅仅是分量足足的大肉馅的喔，还有素馅的，有黑红葡萄干加黄豆枸杞等水果味的，还有少量经过高温消毒的一元硬币呦。吃到水果味的，那一定接下来的每一天甜甜蜜蜜开开心心；吃到硬币的小朋友，学业一定百尺竿头更进一步！同学们都很兴奋，摩拳擦掌，跃跃欲试。
活动分三批进行。开始前，老师们组织小朋友净手，以保障大家可以吃到健康卫生又美味的饺子。看小朋友们多认真，手都搓红了。这些平时在家没有做过饭的小宝贝们，要开始学包饺子啦！
开始之前，老师把冬至的由来趁此机会介绍给学生们，小朋友们既学到了知识，还体验了生活。
小朋友刚开始包，有点手忙脚乱，捏住了这头，另一头又咧开了嘴。
老师开始了手把手的教学，先捏中间，再捏两头尖尖，再捏两边，争取让每个小孩都能学会。
小朋友的创造力真的是无穷的，看这些奇形怪状的可爱的饺子。
一二年级的小朋友包了一会儿，换三四年级的同学，然后是五六年级的小哥哥小姐姐们了。还是高年级学生学习能力强，包得又快又好。
为了保证那些咧开嘴的小饺子的安全，餐厅阿姨想到了一个好办法：蒸饺子！
终于到吃饺子的时候了，大家看着自己亲手包的饺子，既开心，又满足。同学们小心翼翼地品尝着美味的饺子，既是对自己劳动成果的细细品味，最重要的是老师有交代，生怕自己亲手包的硬币硌到了牙齿O(∩_∩)O哈哈~。
看，这些是吃到硬币的幸运小朋友，明年一定长得更高更快，学习更上一层楼！
同学们通过本次的活动，了解了冬至为啥会有吃饺子的习俗，又为什么冬至的时候天黑得最早，还学会了自己动手丰衣足食。学会了包饺子，今年过年一定可以成为家里包饺子的得力帮手！大家还在集体活动当中增强了互动，使同学师生等关系更为融洽，学习积极性更高。香香的饺子，暖暖的饺子汤，相信一定是小朋友们最开心最难忘的冬至！
最后为看到文章的你科普一下冬至的小知识：
冬至，又称日短至、冬节、亚岁、拜冬等，兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统节日。冬至是四时八节之一，被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的讲法，所以古人称冬至为“亚岁”或“小年”。
冬至是太阳直射点南行的极致，冬至这天太阳光直射南回归线，太阳光对北半球最为倾斜，太阳高度角最小，是北半球各地白昼最短、黑夜最长的一天。冬至也是太阳直射点北返的转折点，这天过后它将走“回头路”，太阳直射点开始从南回归线（23°26′S）向北移动，北半球（我国位于北半球）白昼将会逐日增长。所以冬至日是北半球各地白昼时间最短、黑夜最长的一天，并且越往北白昼越短。以下附小视频链接给小朋友做科普：
冬至日的白昼虽短，但是冬至日的温度并不是最低；冬至之前不会很冷，因地表尚有"积热"，真正寒冬是在冬至之后。时至冬至，标志着即将进入寒冷时节，民间由此开始“数九”计算寒天，民谚云：“夏至三庚入伏，冬至逢壬数九。”关于“数九”，民间流传着的歌谣是这样说的：一九、二九不出手，三九、四九冰上走，五九、六九沿河看柳，七九河开，八九燕来，九九加一九，耕牛遍地走。
冬至的由来传说有很多种，传说最多也最可信的是，冬至起源于汉代，但发展兴盛于唐宋时期，一直延续相传至今。汉朝以冬至为“东节”，官府要举行祝贺仪式称为“贺东”，这一天就是我们现在的国家假期，要放假休息。
冬至吃饺子还有说是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。
张仲景，名机，字仲景，南阳涅阳县（今河南省邓州市穰东镇张寨村）人，东汉末年著名医学家。他著《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典，被后人尊称为“医圣”。张仲景有名言：“进则救世，退则救民；不能为良相，亦当为良医。”他曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。后毅然辞官回乡，为乡邻治病。其返乡之时，正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。
