去年的这条大新闻
大部分人应该还记忆犹新吧?
↓↓↓
阜阳7岁男孩乐乐因连续吃下3根冰棍导致消化道反复大量出血,被紧急送往省儿童医院,在PICU重症监护病房抢救期间,乐乐几度生命垂危。4月20日,记者从省儿童医院了解到,在24小时内连续输血8000毫升相当于把全身的血液换了5遍之后,乐乐转危为安。
其实真相是
↓↓↓
随即,该院普外二科戚士芹主任为患儿紧急进行了手术,结果发现患儿十二指肠球部有一个直径1厘米,深0.4厘米的巨大溃疡,受该溃疡腐蚀,患儿十二指肠球后动脉破裂并呈喷射性出血。
主因是十二指肠溃疡导致的出血
那么冰棍到底有没有错呢?
在肠胃系统有疾病的情况下,确实要避免对肠道系统的冷刺激。所以,冰冷的刺激,有一定的诱因。
那么,萌萌
宝宝能不能吃冰棍、冰淇淋呢?
这涉及到两大问题:
【 1、 能不能吃“冰”呢?】
主流养生学认为:孩子太小,肠胃发育还不够健全,吃了冰的东西,可能会腹泻、伤脾胃,影响身体发育。
西方医学认为:除了天朝人的“特殊体质”外,全世界其他国家的人都不认为“冰”是一件有损健康的事。
那我到底信谁呢?
萌萌查了很多的资料,都没有找到相关的权威信息,明确的说明这事。通常在这种情况,我都是去翻看理据兼备、专业耐心的范志红老师微博,从未让我失望过。果不其然,范老师曾说过:
1、有研究表明:对于消化能力特别差,身体很瘦弱的人,冰冷食物(淀粉类)可能造成不容易消化。
2、冰镇、冷冻的食物,会暂时性地使胃部血管收缩,抑制局部血液循环,降低消化液的分泌和胃肠蠕动的速度。对于消化能力差、身体瘦弱的人来说,本来消化液分泌就少,或者消化酶活性较低,食用冷冻食物是不明智的。
ref①
另外,大家都知道达尔文进化论,身体是遵循“用进废退”的机制,哪一类食物吃得多,消化它的酶也会多产生一些。吃惯了温热食物的中国胃,吃大量的冰冷食物,会对肠胃产生一定的刺激作用,而可能会产生拉肚子等不适反应。
结论:对于1岁一下的小宝宝和消化能力差、瘦弱的宝宝,不建议吃食。
【 2、 能不能吃“冰棍、冰淇淋”呢?】
萌萌先来说说,市售的冰棍、冰淇淋,到底都是用什么做出来的,能这么逆天的美味呢?
那是因为冰棍、冰淇淋的主要成分是:水、乳、蛋、甜味剂、油脂和其他食品添加剂,包括香料、稳定剂、乳化剂、色素等。
乳脂肪顺滑的口感,混合香精调配出的诱人香味,搭配色素调制出的美丽色彩,真的很难拒绝。
虽然按照国家标准,冰淇淋算乳制品,也被划分为冷冻饮品。但因为成分并不健康,根据它的营养价值,把它放入零食类(冷冻饮品)更为合适。
之前我写的《零食怎么吃》中说过,允许1岁以上宝宝每天的食物中有10%零食,是一个顺应人性的选择。而且,天气这么热的夏天,来一些冰棍、冰淇淋,真的是很解暑的事情啊!
因此结论为:1岁以上身体健康的宝宝,可以适量吃冰棍、冰淇淋。但最好不要每天超过一根。根据10%零食原则,2岁以下宝宝最好不要超过50g,成人也不要超过100g。
(一根可爱多,为62g)
当然,冰棍、冰淇淋也有好坏的分别
那么怎么挑选稍好一些的呢?
在《有关宝宝零食,多的是你不知道的事!》这篇文章中,萌萌写了关于宝宝市售零食挑选技能。对于如何选择好一些的冰棍、冰淇淋,套路是一样一样的,看标签是不变的套路。
一看配料表,二看营养成分表;就算是零食,也一定要避免反式脂肪。
国家规定,反式脂肪酸含量每100g中低于0.3%可以在食品标签上标注为0,很可能营养成分表中不会显示出来。但大家可以仔细在包装上辩认出“部分氢化植物油”、“植物奶油”、“精炼植物油”、“固态植物油”之类原料,它们意味着产品中含有人造的反式脂肪酸。
当然,最好的选择
是自制啦!