又到了吃午饭的时间,餐厅里,大大的圆桌上已经摆好了碗筷。老张一家马上要开饭喽。
家里人陆续在饭桌前坐下,这个家一共六口人,最年长的是老张的老爸,今年八十多岁了,五六岁的重孙子过来过去地叫他老太爷,他嘴里答应着,心里别提多美了。老张两口也都六十多了,可儿子儿媳工作忙,这老俩口就一直担任着家里顶梁柱的角色。因为不管一家人多忙,始终保持着一块吃饭的习惯,所以老俩口要每天负责一家人的一日三餐兼接送孙子,一年365天,几乎天天如此,而他们从来都是任劳任怨,乐此不疲。
一家人围桌而坐,只有家中的“大厨”一一老张还在厨房忙碌着,今天做的是鱼香肉丝和萝卜炖豆腐,鱼香肉丝是孙子最爱吃的,可是孩子的奶奶却吃不得辣,只要尝上一口辣菜,就条件反射般地咳嗽,从此就与辣绝缘了。萝卜炖豆腐是特地为老爸做的,80多岁的老爸牙口不好,在能镶牙的时候,很倔,不镶,现在想镶也镶不了了,吃东西经常是吧嗒吧嗒味,再吐掉,那些炒菜虽然香气扑鼻,可他嚼不烂,时间一长就只吃些炖菜,顺便饭前喝点儿菜汤。除这两样菜,饭桌上永远的主角是炖肉。孩子爱吃瘦的,肥的一点儿都不吃;老爸呢,爱吃肉皮,不吃瘦的,于是,这一老一小各取所需。吃到最后,盆里经常剩下一些肥肉,勤俭节约了一辈子的老张舍不得把这些肥肉倒掉,最后只得他上顿下顿的打扫着吃。
这一家六口四世同堂的三餐,经常让管做饭的老张犯难,孩子爱吃香的,老人爱吃清淡的;孩子爱吃脆的,老人爱吃烂乎的;孩子爱吃炒的,老人爱吃炖的;孩子爱吃馄饨和面条,老人却爱喝粥。总之,孩子爱鸡鸭鱼肉,老人爱粗茶淡饭。要是做了粥,孩子就会撅起小嘴,嘴里说着:“不吃,不吃。”要是做了面汤或者是菜稍稍硬了一些,老张的爸爸就像个老小孩,会一言不发,放下筷子回到自己的屋子。儿子一下就明白了。下顿,就捡老爷子顺口的做,再把菜炖得更烂一些。
四世同堂的一家人,在一个饭桌上吃饭已经有十几年了,每天老张俩口都在琢磨,怎么让这一老一小都吃得顺口,却常常顾不得自己的口味。就像今天,炒了鱼香肉丝,自己却不能吃一口,这样的情形早成了家常便饭。
是啊,一家人能坐在一起吃饭,是幸福的热闹的。可是众口难调,谁又能真正理解和体会做饭人的难处呢?尤其是坚持为这个家做了十几年饭的人,他们也都已是满头白发,也成了老人,他们为这个家辛辛苦苦无私奉献了几十年,并且还在奉献着。
朋友,假如你身边也有这样的人,那么,就让我们发自内心的说声:“老爸老妈(老婆,老公),您辛苦了!”
一件事能坚持一天一星期,也许很容易,但能坚持一年十年甚至几十年,却很难,默默伺候着一大家子的他们,真的很不容易。