吃的太素,也许更容易患上三高

一味吃素我们真的能够减肥吗?

有三高的朋友应该都会得到建议,多吃水果蔬菜,均衡膳食营养。

减肥的朋友应该都有过改变饮食习惯,多吃素少吃肉的想法或者经历

其实,我们的身体是精密而复杂的,并不是简单粗暴的少吃肉就能够避免发胖,避免三高的。

大家可以观察一下,僧院尼庵里的出家人,发胖的比例并不次荤素都吃的普通人低,糖尿病高血压的流行甚至比俗家人士有过之而无不及。

人每天三餐都要吃东西,每一类食物都会占据一定比例,包括主食、鱼肉、蛋奶、蔬菜、水果、坚果等等。不吃肉,把这一份营养来源去掉了,总需要别的食物来进行填补呢。比如说,不吃肉的人大多数需要增加鸡蛋、奶类、坚果、豆制品,以便替代肉类供应蛋白质,来保持营养平衡。未必就比吃肉的时候摄入的热量少呢。炒鸡蛋、奶酪、炸豆腐、花生瓜子之类,脂肪含量很高的,数量多了当然容易热量超标的。

有的亲就要问了,如果连牛奶鸡蛋坚果之类的东西也不迟呢?可以减肥了吧。

如果这些都不吃,至少还会吃葛洪主食,比如米饭馒头、面条烙饼、各种面点。还可能会吃饼干、米饼、薯片、锅巴、萨其马、甜饮料,这些蛋白质含量很低的东西也都是素食哦~但是让人发胖的力量可不小!

鱼肉蛋奶都不吃,口味上就只能靠油、盐、糖来满足了,吃的精白主食多,特闷是快速血糖血脂的,蔬菜烹调放的油盐又多,多油促进增肥而多盐促进高血压,再加上各种甜食饼干饮料在食欲没有满足的情况下,控制不住的吃,当然容易出现甘油三酯上升、糖尿病和高血压的情况啦。

所以,我们换个角度来想,如果你不吃各种饼干零食点心饮料,再少吃点精白米面,把有限的热量留一点给鱼肉蛋奶和坚果。比如说,米饭少吃三分之一碗,换成等量的白斩鸡块,或者清蒸鱼肉,零食饼干换成一小把核桃仁,这样既能获得美味又能够营养均衡。

在控制脂肪量的前提下,适当提高优质蛋白质食物的比例,减少精白米面和甜食甜饮的比例,能让人随着年龄体重增加的速度减慢,也有利于减肥哦~~

所以 大家可以选择不喝甜饮料 在这个夏季喝喝青汁,通便排毒

                                                                                      @久谷场

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