归家的人们，总在手上拿着菜，开始了厨房的战斗。不一会儿，微信，空间和微博都在上传这些菜的成果展。不知从那时起，开始兴起传饭菜的照片，偶尔喜欢用别人的感受替代自己的味觉。因此我有时候太过投入，而错过一次次胃口之饱，又会一次次浪费味觉。
从什么是好的炒菜开始吧，说别人的，刚一会有单身的虎子传一张西红柿炒鸡蛋，让我有了写作的灵感，这个与爱情有关系吗？第一次听到与饭菜有关的就是音乐顽童庾澄庆唱的《蛋炒饭》，大学时期我们的陈主任会偶尔哼几声，让人有了胃部的反应，不是食欲被勾起，而是有种看到大海的感觉。懂歌曲又懂得会做饭的女人都会熟记，而两样都会的男人，我只能以膜拜的心态来表达我的敬意。
情况就是这个情况，事情就是这么个事情；西红柿炒鸡蛋，饭桌上的常客，好做不易炒焦，坐在一起的，单身一个人，都可以吃。至于能吃出什么味道来，那就看你炒的手艺怎么样？内心什么感觉。
菜名就叫这个，谁先起的，谁第一个吃的。或者谁会这个无聊的抓住一个菜名研究个底朝天呢。菜就是菜，恋爱就是恋爱。两者根本没有半毛钱的关系，但是请别忘了我是谁，不管前人有没有研究这个，我就是跟这道菜耗上了。半毛钱关系都没有，关系大了。恋爱付出的多少就和油的多少一样，恋爱多付出油就放多了，恋爱少付出油就放少了。西红柿是磁性的，鸡蛋是雄性的。油放的多少口味就不一样。不放油就剩扯蛋了。
说回到西红柿炒鸡蛋吧，这东西在我眼里不再是一道菜，更是一种感受，放在穷人富人饭桌上，感受不一样。富人吃惯了好的，偶尔来一盘这个，还是以为是狗吃的菜。穷人吃呢，会考虑西红柿什么价位，鸡蛋十元钱能买到二斤吗？鸡是饲养的还是土鸡蛋呢，西红柿是南方的还是北方大棚的，最近有没有禽流感或食品安全呢。总之富人吃的会恶心，穷人吃的是心恶。恶恨自己不该吃这么贵的菜。是的，不同阶层表达出了不同的挣脱的欲望。这让我想起前一段争议的《一步之遥》。如果说《让子弹飞》是富人，那么《一步之遥》就是穷人，西红柿炒鸡蛋就是姜文，我们再喜欢《让子弹飞》,这个姜文不可能三陪为富人家狗的狗粮吧。
没人不愿意吃好的，吃或不吃，太阳照常升起，吃剩可以倒掉，隔夜的菜依然没有变味。除了夜晚熟睡之后瞥上一眼，早晨起来扔进垃圾桶，这一扔，就是永久的分别。吃完了变成大便也会进马桶，伴随经典的水声，潜入到粪池中去。真是殊途同归啊。
西红柿炒鸡蛋说什么又什么没说清楚，这句话在点上，现在的事儿，谁说的清楚，谁敢说的清楚？谁能说的清楚？谁愿说的清楚？从食品到人品。不清不楚难得糊涂炒在似与不似之间，中国人最实用。吃饭说白了还是吃菜最精准的表达。
今天，富人与穷人因为吃菜因为有了什么就想什么都有。只是不会相交。他们日复一日吃着不同的菜，幻想着可以吃到没有见过的菜和更好吃的菜。只是由不得人。
话说当下菜篮子，繁荣与崩溃，西红柿炒鸡蛋；艺术与沉沦，西红柿炒鸡蛋；良知与欺诈，西红柿炒鸡蛋；个性与外行，西红柿炒鸡蛋。喜欢这种晚饭一道道菜，正因为这是每个家庭付出一天的辛苦之后加班在厨房的成果。没有泪水，只有汗水。入口可以谈境界高低，倒掉就算了，以后只有好坏之分了。
我想问虎子，你会做西红柿炒鸡蛋多长时间了。你还想坚持一个人做几个春秋呢？因为西红柿炒鸡蛋和恋爱看上去南辕北辙，其实也只是一步之遥。
