前言
相信经历过装修的同学,很大一部分都会遇到过这样的烦恼,家里的自来水到底干不干净?有没有必要购买净水设备?净水设备到底有没有用?净化过的水需不需要再烧一下?我们平日看到水壶和热水瓶里总是有水垢,是不是说明了水不干净?
要回答这一系列问题,我首先需要确认的是——我们现在的自来水是否安全?
什么才是好水?
从市面上销售的水产品中我们不难发现,无外乎两种类型:矿泉水和纯净水。
矿泉水中我们一下就能想起来的应该就是“大自然的搬运工”农夫山泉了,很多机构都对他做过全面的检测,农夫山泉的矿物质含量和其他品牌水一样都很低,当然这里我不是为了证明他不仅只是做了搬运的活,而是想说矿泉水到底安不安全?
从矿泉水的宣传中,我们可以看到的是矿泉水中含有的“钙、磷、钾、纳、镁...”等一些对人体有益的常量元素和微量元素,但矿物质往往不止这些,还包括了一些重金属元素,就目前的水处理技术是无法将这些元素完全分离的,所以你明白了厂家为何还要多此一举,不只是做个搬运工这么轻松了。
因而在好水的标准上,我的建议是纯净水——理论上无任何杂质的水,虽然没有营养但绝对无害,要补营养也用靠喝水是吧!
水源
确定了好水的标准,我们先来了解下目前我国的饮用水的水源都来自哪里?
从来源分:水库(江、河、湖)和地下水
从水质等级分:
I类. 适用于源头水、国家自然保护区
II类. 适用于生活饮用水地标水源地一级保护区
III类. 适用于集中式生活饮用水地表水源地二级保护区
IV类. 适用于一般工业用水及人体非直接接触的娱乐用水
V类. 适用于农业用水及一般景观要求水域
简单理解就是,II类和III类是我们平时自来水的来源,IV类和 V类都是有污染的水不能作为饮用水。
自来水厂到底在干嘛?
平时我们看到过很多自来水厂的负面报道,我们印象中的自来水厂总是那么不令人安心,既是有了稳定水质的水源,如果水处理不过关,依然有很大风险,我们先来了解下自来水厂的工作流程和原理:
第一步,添加混凝剂
每个地区的水源水质情况会有所不同,当地自来水厂会根据当地水源情况,调配适合的混凝剂,与水中的杂质反应和吸附
第二步,沉淀
很好理解,被吸附的杂质变成了大分子的形态沉淀了下来
第三步,过滤
通过石英砂过滤层可以将这些大分子杂质全都过滤出来
第四步,消毒
通过加氯的方式,对水进行消毒,且余氯会伴随着出厂的自来水通过管网来到各个家庭,在过程中有持续杀菌的作用
这里需要展开聊一下的是氯消毒的利弊:在自来水出厂到家的管网中容易滋生各种细菌,氯对消灭细菌的好处尤为显著,且价格低,保持时效还很长所以被广泛使用;比较明显的缺陷是氯本身有毒,不过在《国际癌症组织》的报告中把氯划分为了致癌物的第三类,与咖啡因同级,并根据动物实验测算出人体每日1克的摄入量无害。要知道我们目前到户自来水的氯含量在0.05mg/L,假设每日引用2升水,也只有0.1mg远小于标准值;另外还有一点是网上讨论比较多的三氯形态(如:三氯甲烷),他是经过氧化后的反应物,也是有致癌的可能性,但目前重说纷纭没有相对确定的标准。
不过,可以缓解下焦虑的是2012年国家颁布的这份《生活饮用水卫生标准》,把检测项从之前的35项提高到了106项,且这份标准已经和美国及欧盟的标准不相上下,理论上,我们现在的自来水已经和欧美国家一样,达到了直接饮用的标准。
需要查看标准的同学可以看下百度百科https://baike.baidu.com/item/%E7%94%9F%E6%B4%BB%E9%A5%AE%E7%94%A8%E6%B0%B4%E5%8D%AB%E7%94%9F%E6%A0%87%E5%87%86/9867259?fr=aladdin
“脏水”到底是怎么来的?
既然标准这么高,为什么和我们实际的感受还不太一样呢?难道是监管不力/执行不到位?其实,国家对这种民生问题是不会儿戏的,对全国各个水厂的水质都有明确执行标准和监管机制,存在问题的原因我认为有二大类:突然性的水源污染和二次污染。
1.突发性的水源污染
造成这一情况的可能是这4种因素的组合:
自然因素:受自然条件、灾害、季节性植物的影响。
人为因素:有意或无意地将污水排放在II类和III类水源中。
监测周期:目前的监管标准是一月一次,对于突发性的事件会存在发现滞后的问题,无法实时监控。
地域标准的区别:前面所说的106项其实是针对直辖市及省会城市,地、县级城市只需监测常规的42项
2.二次污染
二次污染的情况也分为如下3种可能:
管网隐患:老旧小区的铜、铸铁、镀锌钢管十年以上就会发生腐蚀生锈现象,而相对新一些的小区使用的PPR管或不锈钢管就会大大改善,PPR管的耐腐蚀性非常强
小区二次供水隐患:我们先了解下背景,水厂供水的水压标准在14M以上,实际情况基本可以达到28~30M的样子,7层以下的多层公房基本都是自来水直接到户,但7层以上的高层,很多就存在需要小区提供二次供水的情况。目前的二次供水使用的是2种方式:变频高压水泵或楼顶水箱,水泵也因为不存在新的接触点,所以没有二次污染的隐患,但楼顶水箱由于可能常年的不清洗导致累积了很多泥垢污物,亦或是水箱封闭性不好,进入了如蚊虫、红虫、虫软、死老鼠等异物,对本身已经净化过的自来水造成了严重的二次污染
(题外话,如果想确认自己小区是采用哪种方式二次供水,最准确的是问物业,或者回忆下停电的时候是否也停水,因为高压水泵是需要用电的)
人为因素:人为因素是无处不在的,例如2016年5月24日,北京回龙观居民发现了水中有异味,结果是施工人员误把中水管和自来水管接反
这些杂质对人体有没有危害呢?
无论是哪种形式的污染,我们回头来看下,水里都有些什么?对人体有哪些危害?
我们按颗粒大小来区分:
人眼可见的有:泥沙、毛发、红虫等;
光学显微镜可见的:细胞、虫卵等;
电子显微镜可见的:细菌、病毒、有机物;
纳米级:无机物——主要是水溶性盐;
0.1纳米级:水分子、游离态重金属离子;
他们分别会造成:
腹泻、心血管病、造血系统疾病、骨骼病、肝病、癌症、结石、痴呆症、内分泌混乱;
尤其是重金属的危害尤为广泛。
如何知道自家的水有没问题呢?
相信很多人已经在考虑——如何检测下自己家里的水质呢?我给大家推荐下TDS笔,这是一种通过检测水的导电率来判断水中带电离子的总含量的设备,其原理就是水的导电原理(纯水不导电,导电程度受水中带电离子杂质的浓度决定)。TDS笔在淘宝上几十元不等,是性价比很高又很便携的检测设备。虽然他不是万能的,例如细菌和有机物无法检测,但TDS值越低一定能说明,相对水质就越好
小结一下
到这里,我们明白了,我国目前处理的标准是严格的,判断是否需要净水可以从“水源的稳定性”,“二次污染的隐患”两个角度,并结合自己家庭水源的情况去考虑,如无隐患其实也无须进行家庭内的二次净水处理,如确实存在一定的风险,选择一个合适的家用净水也是以小化大,非常的有必要。
解决了“有无必要”的问题后,需要了解下家用净水器是否能解决这一问题?
净水器到底有没有作用?
首先,我们来了解下目前市面上的家用净水器都有哪些过滤净化的方式:
1.不锈钢滤网
最小孔径可以做到90微米左右,可以过滤大部分人眼可见的杂质
2.PP棉
一种毛细纤维的过滤网,可以吸附1微米以上的大颗粒杂质
3.活性炭
不同质量的活性炭过滤能力差距很大,最小可过滤的程度可到0.1微米,他是通过内部蜿蜒扭曲的孔道锁住杂质的
4.滤膜
目前的滤膜有3种:
微滤膜——过滤100纳米以上杂质
超滤膜——过滤10纳米以上杂质
纳滤膜——过滤1纳米以上杂质
5.反渗透
这是一种来源于模仿海鸥体内一种膜的结构,膜的孔径只有0.1纳米,通过控制压力的大小,让水分子刚好能过去而其他分子过不去,然后排除过不去的高浓度杂质。他很好地解决了水分子与游离态重金属离子体积接近,无法通过其他滤网过滤的问题。这一技术最早被用于高科技领域,如:宇航员为了少带一些水,用反渗透技术来过滤自己的尿液...
按产品类型分:
1.水管前置过滤器
安装在入户水管的最前一段,满足了全屋所有用水设备的过滤,他是利用不锈钢过滤网+反虹吸冲洗技术过滤杂质的,基于无须更换,方便清洗,且价格不高。
2.厨下净水器
安装在水斗下,有分带蓄水和不带蓄水两种,他的过滤能力一般会比较强,是单独为饮用水而过滤,但也因为过滤能力强,出水会比较慢一些,带蓄水的好处就是可以提前过滤解决出水慢的问题,但相对的弊端就是也存在了二次污染的隐患。
3.厨上式净水器
一般安装在水斗边的台面上,直接接水斗的水管,滤水能力基本与“厨下式”无异,只是相比“厨下式”占用一些台面的空间,但对水斗下空间有限的家庭比较受用。
4.净水龙头
这是相对最便宜和最便捷的一种净水方式,但相对的,他也是滤水能力最弱的一种,且需要经常更换,保证净化能力。
5.独立净水器
独立的净水器差异非常大,有放在台面上的,有直接立在地面的,过滤能力也根据配置不同天差地别,选择时需要仔细比对,他比较大的优势是不需要改变家庭的水管管路,清洗和更换滤芯都比较方便,有些还带有加热功能,如果设计再美观些,也相当于一个装饰,对非新装修的用户来说还是挺有吸引力的。
6.净水壶
这是一种比较新的产品,推出不久就已经获得市场的良好回馈,他是结合了活性炭、过滤网、离子交换这一新技术及热水壶的功能,实现较强的滤水能力同时一步完成加热,体验上非常好,加上实惠的价格,确实能击中很大一批客户的兴趣点,另外值得一说的是,从知名机构对其全面的水质检测报告中获知,效果确实可以和其他整套的滤水产品不相上下。
按品牌分:
沁园、3M、安吉尔、美的、小米、碧然德、道尔顿、飞利浦、安之星、海尔、AO史密斯、九阳等等,这里次序不分先后,由于我们本次讨论的并不是净水器的选择,所以品牌上就不做过多展开了。
开水真的好么?水垢真的是杂质么?
这里还需要提一下国人烧水的习惯,我们从小就被教育,自来水不能直接喝,需要烧开后才能饮用。形成这一习惯主要来自国家一度的倡导和国人喜欢喝温水的习惯(欧美人喜欢喝凉水),其实水烧开并不能起到什么净化的作用,只能杀死部分细菌和将自来水中的氯挥发,但后来我们知道,在烧水的过程中,水中的成分都会被氧化,冒泡的现象就是二氧化碳的挥发,如之前说的氯可能就会氧化成三氯甲烷对人体造成危害,如钙、镁等元素就可能氧化成碳酸钙、氯化钙、硫酸钙、氯化镁、硫酸镁等分子,这些分子沉淀后也就成了我们人眼所见的水垢了,所以水垢本质来说其实并不算什么杂质,只是烧水过程中的氧化沉淀物
总结
市面上的所有净水产品无非是这些功能的各种组合与不同材料过滤能力的不同,可以肯定的是具有反渗透技术的产品可以优先考虑,目前这一技术的过滤能力最强,理论上基本可以解决所有杂质的滤除,只是程度的不同。综上所述,回答标题的问题——家用净水器到底有无必要?
我认为在自己家庭所处用水环境下存在隐患就需要,并且综合价格、厨房台下台上的空间、日常使用习惯(便捷性需求),对水质的要求等几个维度选择适合你的净水设备。