中秋是我国传统节日，又称月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、女儿节或团圆节，2008年起中秋节被列为国家法定节假日。 每当中秋节来临时，人们都会举行各种各样的庆祝活动，如：吃月饼，放孔明灯，赏月等。在节日里，外出的游子要回来，和父母在一起。中秋节必不可少就是吃月饼了，月饼分为几大类，分别是：广式月饼、京式月饼、苏式月饼和潮式月饼。也可分为传统月饼和非传统月饼。寓意团圆美好，反映了人们对家人团聚的美好愿望，也是对亲朋好友深深的思念。 自古以来中秋就是个盛大的节日，其热闹程度仅次于春节。古人也有不少关于中秋的诗词，如：举头望明月，低头思故乡；举杯邀明月，对影成三人；离别一何久，七度过中秋等。这些都可以表明中秋在古人心中的地位。 这个中秋，我们家打算做月饼。在天刚刚亮的时候，妈妈就买来了做月饼的材料。有面粉，蛋黄，猪油等。首先要把猪油和面粉和在一起，做成面皮，再把馅料放在中间用月饼模具压出形状，烤四五分钟就可以了。这月饼看上去做法很简单，实际上就和面的时间也要将近一个小时。一直忙活到下午4点我们才制作完成。 在晚上，吃着自己做的月饼，望着遥远的星空与一轮圆月，不禁想起了“明月几时有，把酒问青天。”的诗句。也许没有中秋，也就不会有那么多思乡与抒情的诗句了。中秋真是一个贯通古今的节日啊。
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