东北的守岁如同他们的人一样干脆，豪爽，那里的热闹一点儿也不拖泥带水。除夕夜里，他们彻夜不眠，用自己独特的方式庆祝着，欢闹着。
旧时那个不眠夜，他们有各种各样的娱乐活动，孩子们比较随意，像抖空竹，玩牛牌，吹琉璃喇叭，耍影戏人，抽陀螺，点走马灯等都可以无拘无束的玩耍。老人们则坐在一起斗纸牌，打麻将等。
这样的玩乐一直持续到午夜，当此起彼伏的鞭炮声响，眼前一片遍天银花绣的景象。此时全家人聚在一起，开始在桌前焚香叩拜，供上素馅水饺，迎接诸神下界。
零点的钟声敲响，五更分二年的庄严时刻也就到来了，他们全家互道新禧，晚辈到堂上给长辈们叩首拜年，长辈们要在这个时候给未成年的晚辈们压岁钱。
一切礼仪完毕以后，全家人开始聚在一起吃饺子，这些饺子必须是素馅的，当地人称之为团圆饺子。这盘饺子里会在其中一个放上硬币，若是谁在那天吃了到了那便是天大的幸运，这将预示着在新的一年里事事顺遂。
