大部分每天吃的菜都是比较简单的，因为大家实在是没有时间去做哪些复杂的菜。但是有些美味的菜真的还是挺值得花时间去做的，更值得大家去吃了。
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白菜肉卷
白菜肉卷其实颜值蛮高的，就是做起来不是那么简单，因为要小心翼翼的将白菜卷成一个好看的卷。
准备适量的白菜叶子，用热水稍微煮一会，取出来放凉。将肉剁碎，加上适量的菜，以及酱油、盐、味精等，搅拌成肉馅儿。取一片白菜，将肉馅儿铺在上面卷好。
将所有的白菜肉卷做好之后，放在蒸锅里面，将其蒸熟，去了装盘。注意可以做一些汤汁淋在上面，更美味。
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山药排骨汤
炖排骨汤其实主要就是花费的时间要长点，比较排骨要炖的入味肯定需要时间。
炖山药排骨汤，需要有适量的排骨和山药，也可以准备一根水果玉米加进去炖。将排骨切碎浸泡大约一小时，然后洗干净，山药削去皮，切成小块，放在冷水里面，玉米切成几段就行。切点葱和姜。
将排骨放进锅里，加上水，还有葱姜，先开火煮，等煮沸之后还需要继续炖20分钟左右，此时可以加入玉米，煮半小时再加入山药，继续煮大约半小时，撒上盐就可以出锅了。
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清蒸鱼
做清蒸鱼其实比较麻烦的就是鱼的处理上，虽然说大家在超市里面买鱼，店家一般都会帮忙处理一下，但是自己回家清洗也是很麻烦的。
注意将鱼处理好，冲洗干净，并且取出腥线。在鱼的两面都划上几刀，并撒上盐和料酒，腌上一会。
将鱼放进盘子里面，切点葱和姜，分别放在鱼的底下，还有鱼的身上，肚子里最好也放上。在蒸锅里面放上水，烧开，将鱼放进去蒸大约5——10分钟，关火焖一会。取出来后，撇去葱姜，可以换上新的葱和姜。在炒锅里烧热油，将蒸过鱼的汤汁放进去烧热，然后淋在鱼上即可。
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