减肥期间，我郑重向周围的亲朋好友发出了宣告：本人已闭关进入脱胎换骨修炼期，请不要用珍馐佳酿来使我凡心染尘，待我修炼成功，再回红尘世间。
在减肥的两个月里，我基本上把能推的饭局都推了，就连参加朋友婚宴也只是送上祝福看完仪式就闪人。
作为一个资深吃货，我的手机上有三大必备APP分别是美团、糯米和大众点评。因为以前出现过抢到很划算的优惠券和限时特价美食团购，然后没忍住各种吃吃吃导致体重蹭蹭蹭往上升的惨剧。所以为了防止往事重演，我痛下决心把各大APP上的所有未使用团购都点了申请退款，有几个特别划算退了挺可惜的就送给了朋友。全部搞定后我的账户上多了近千块，你们就知道我到底团了有多少了。
但总有些约饭你心甘情愿去，比如我的死党闺蜜杏杏从帝都回来，因为工作繁忙，通常我们每年只能聚个一两次，俩人都很珍惜这短暂的会面时光。
闺蜜发话：“我最近抑制不住对烤肉的渴望，我们去吃烤肉吧！”
我积极响应：“好！去烤肉店！但我最近在减肥，你吃肉，我啃草吧。”
她偷笑：“没问题。”
点单时，当然也不可能只点草呀，我充分考虑到健康饮食的原则：平衡膳食、食物种类多样化以及合理搭配。
按照符合减肥期的健康饮食结构比例：（女生 ）2025%蛋白质+5565%碳水化合物+15~20%脂肪=100%来点菜。
关于这方面内容，大家可以参考我的另一篇文：什么样的饮食结构最健康？
选择了：三文鱼刺身拼盘、三文鱼寿司、蔬菜沙拉（不放沙拉酱），点完后大致在心里估算了下，三大产能营养素的比例也差不多达标了。
当我强调不要放沙拉酱时，服务员好心提醒我：不放酱不好吃。我默默地在她惊讶的目光中从包里拿出了自带千岛酱：“酱我自带啦。”
为啥我不用店家提供的沙拉酱而非要自己带呢？
上张对比图大家就明白了：
市面上常见的某款沙拉酱的营养成分表
看看这个卡路里！看看这个脂肪含量！
你以为你吃下去的蔬菜沙拉是健康的瘦身餐，含有丰富的膳食纤维和极低的热量。
其实吧，淋了很多沙拉酱的蔬菜沙拉也富含糖和脂肪，热量一点也不低！
这也是为啥很多人经常吃沙拉代餐还是没瘦下来的终极原因！——为了口感，沙拉酱放太多了！
下图是自带的千岛酱（声明：我和商家半毛钱关系都没有啊，我也从不卖东西，所晒出的任何一样东西都属于单纯的个人分享）
它的热量是前者的30％，脂肪含量是前者的21％，每次少淋一点点，摄入的热量一下子就减少了好多。
关于这款酱的详细介绍，大家可以戳这里 营养师单品分享（食物篇）|我在减肥期都往购物车里放了啥？
闺蜜点了烤肉拼盘和水果沙拉（淋我自带的酱），据我估计，她这一顿的热量摄入在1200大卡左右。我自己这顿吃了有550大卡左右，虽然超过了我的预计值一点，但为了友情多摄入一些也是可以接受的嘛。
闺蜜说如果不是因为和我吃饭，肯定就不点蔬菜沙拉而改成时蔬拼盘烤着吃了，那热量就得突破1800大卡了。
要知道，一位成年女性（轻体力劳动者）每日推荐的能量的摄入量也就是1800大卡而已。
关键是，这才是三餐中的一餐呐，而这种吃法对于她这种三顿都吃外卖的加班族而言是常态。我一下子就明白为啥她自打去帝都工作后会胖一圈了。
在这两个月内，我还出了趟差，来到了闺蜜婧婧所在的城市，那必须还要约饭呐。
考虑到外头重油重盐的现状，我提前拟定了几套就餐方案。
1、 西贝莜面村
2、 沙县小吃
3、 赛百味
4、 轻食餐厅
5、 去她家我俩自己做饭吃
考虑到俩人厨艺都不咋地，方案5被果断否决了。她觉得好不容易聚一次，去吃沙县小吃和赛百味显得有些敷衍了，再加上又不太清楚当地的轻食餐厅开在什么位置，最终我俩敲定了方案一。于是就去吃了莜麦窝窝、果蔬大拌菜和椒麻鸡（我吃之前过了水去了皮），还是相对比较健康的一餐。
这也就是我亲闺蜜能陪我这样吃，换别人肯定不好这样，那油盐糖摄入量就没谱了，这也是为啥我减肥期约饭能推就推的原因了。
当然虽然更建议减肥期间尽量在家吃饭，但如果你需要外出就餐的话，也不是不行。经过我仔细的观察，西贝筱麦村、沙县小吃、赛百味和轻食餐厅都是外食相对不错的选择。
我来分别说说理由吧。
沙县小吃
它是在外吃简餐相对比较推荐的选择，因为可以选择青菜、豆制品、卤蛋和鸡腿（把皮去了就是好样的优质蛋白质来源）和米饭，营养素还是比较齐全，搭配也算合理，而且价位也不高，还是挺实惠的。
赛百味
它本身有六款固定搭配的低脂三明治，还提供全麦面包，无脂无胆固醇的酱料如香葱酱，以及相对低脂的火鸡胸肉可供选择。快捷方便热量又可控，也是个减肥期外食不错的选择。
轻食餐厅
这个我要好好推荐一下了，轻食主义是近几年来比较流行的概念。
度娘说：
轻食主义”初始定义是指分量少而容易吃饱的食物。到了后来词义被慢慢扩大丰富，演变成为低脂肪、低热量、少糖、少盐且富含高纤维和营养的食物。它以低热量的食材，取代大鱼大肉，使人们不再过分追求食物的“色、香、味”，简单地理解为满足口腹之欲的享乐。
下图就是我吃过的一家轻食餐厅售卖的食物照片，可选择的品种还是很多滴。
下图是我自行选择的沙拉，是不是简单方便卖相也还可以？味道也很不错哟。
还是蛮适合减肥人士和健身党光顾的。
现在这类餐厅还蛮多的，大家有兴趣的话可以找一找当地的轻食餐厅去吃吃看喔。
