糖尿病是世界上高发的严重慢性病，不是所有人都会采取药物治疗。但是研究人员发现，有一种常见的蔬菜中含有一种化合物，可以帮助治疗糖尿病。
2016年，世界卫生组织发布了《全球糖尿病报告》，报告显示，成年糖尿病患者的数量已经从1980年的1.08亿上升到2014年的4.22亿。糖尿病分为Ⅰ型糖尿病和Ⅱ型糖尿病。Ⅰ型糖尿病是身体不能分泌足够的胰岛素而引起的，Ⅱ型糖尿病则是由于身体不能有效利用自身分泌的胰岛素。胰岛素控制血糖含量。随着时间的增长，糖尿病会损害心脏，血管，眼睛，肾脏和神经。糖尿病是导致失明，肾衰竭，心脏病，中风和下肢截肢的主要元凶。它甚至还会引起早逝。
肥胖症是导致Ⅱ型糖尿病的主要原因之一，中国有超过2亿的肥胖患者，世界上大约有3亿人患有Ⅱ型糖尿病，但是绝大多数人不能服用治疗糖尿病的药物。
二甲双胍是治疗糖尿病的首选，但是二甲双胍有副作用，它会损害肾脏，刺激胃黏膜。那么，研究人员发现的能产生与二甲双胍相同功效的化合物到底是什么呢？
萝卜硫素——西兰花含有的一种化合物。
研究人员对97名Ⅱ型糖尿病患者进行了实验，这些患者之前都一直服用二甲双胍来治疗。他们被分为了两组，一组患者每天额外服用萝卜硫素，时间为3个月。另一组患者只服用了安慰剂。平均来说，服用西兰花提取的药物的患者的血糖比服用安慰剂的患者下降了10%。经检验，这一化合物在降低糖尿病的过程中能产生与二甲双胍同样的功效。
研究人员称下一步他们将研究萝卜硫素对糖尿病前期患者的治疗效果。这些患者还未服用二甲双胍。 如果让人们完全不服用二甲双胍，那必须增大萝卜硫素的药效。但是我们也不能认为吃西兰花就足以预防货治疗糖尿病。因为我们每天必须吃至少5kg的西兰花才能获取足够的萝卜硫素。被实验的患者服用的是浓缩型的西兰花化合物药片，它的含量是西兰花中有效成分的100倍。不过，对于那些不喜欢吃西兰花的糖尿病患者来说，这可能是个好消息。
