尝出来的真伪

文/梅老坎

驱车回县城路过一段陡坡,旁边的山上堆砌着两三个松针堆,那是寨子里的人收集起来要卖的。当地人称松针为松毛,文山是三七的主要种植地,松毛是用来盖在三七地里为三七保湿遮阳的必需品。

要到菌子的季节了吧,我看着松毛想着。刘先生说今年天旱,菌子还长不出来。

云南有“野生菌王国”之称,每年6月进入雨季,野生菌也在这个时候开始盛产,持续到9月。捡菌子是这个时段人们喜爱的一种活动,也是赚钱的时候。

我跟刘先生也去捡过,说是去卖,结果都卖到了自己的肚里。他说, 人家能花几百几千买来吃,我们免费的为啥不吃个痛快。他的这个观点我甚是赞同,名以食为天嘛。

关于这个“捡”字,并不是很容易采的意思,算是当地人的习惯之称。捡菌子是件趣事,也是件苦差。

去年我跟着刘先生去捡过一次。立满云南松的山很大也很高,对于我这个不爱运动的人来说,爬山就是件苦差。而山脚往往是没有菌子了——被人捡过了,不过我们还是象征性走一圈。好容易见到一个还被刘先生告知是毒菌,吓得我扔出十几米远。

野生菌的种类上百种,能食用的仅有三十多种 这三十多种还有很多高仿品,不懂的人很容易上当。

有了毒菌的前章,我不敢擅自行动,只得巴巴地跟在刘先生身后,捡一个问一回。刘先生说我这样耽误他的行动,告诉了我一个诀窍。

“你捡到后,掐一点放在舌头上感受一下,不要吃下去了。如果苦就是毒菌,不苦就放在背篓里,我一会来看。”

啥玩意儿?这是要我以身试毒?刘先生说他小时候就是这样试出来的,不试怎么知道是毒是宝。我被他这句话震住了,不试怎么知道是毒是宝,这就像人生,我们碰到困难就缩或绕道,避之不及,但不曾试过又怎知道是毒是宝呢?

“菌子长在草丛里或松毛下面,你要扒开看 。跟着大路走,你当真是来爬山的哦。”当我按照指示搜寻时,又传来刘先生戏谑的声音,然后便看着他进入一个灌木丛。

有了新指示,我在草丛的落叶里找出了一个接一个的菌子,有白色的、黄色的、绿色的。我小心的拔了一点点放在舌尖感受,把不苦都都让入了背篓。我们在一个平坦的草地上坐下,把我捡到的宝贝们倒出来给刘先生检查。

“这个对,这个也对……”

“这个不是……”

半篓子的菌子被刘先生三下五除二的捡得只剩了十来朵,我很失落,手臂被叶子划了一到又一道口子,成果却微乎其微。

“这片最多是奶浆菌,长在荆条树的脚下,被叶子盖着,都是成片的生长。你跟着我来。”刘先生似是看出了我的不悦。

被好奇心驱使,我跟着刘先生窜进了荆棘丛里。这丛里又是蜘蛛网又是蚊子,手臂上一会起满了蚊子叮的包,还要忙着不停得拨面前的蜘蛛网,一条细细长长的小黑蛇溜的从脚下穿过,吓得我一屁股坐在树枝上,疼得半天起不来。刘先生也不管我,竟忙着去追小黑蛇了 ,也不见他抓着。

在一荆条丛里,刘先生发现了一片黄色的菌子,然后在附近也扒出了一片,哇哦,真的是成片生长呢。我不停往背篓里捡,终于尝到捡菌子的快感了。

这种菌子叫奶浆菌,因掐它任意地方都有乳白色液体而得名。奶浆菌浑身都是橘黄色,盖面平平滑滑的,中间凹着,大的三指宽,小的比小拇指还小些。刘先生说大的已经老了 ,小的嫩且味道更鲜。

我们在一处扒扒啦啦竟捡了小半背,“捡完把叶子回归原位,来年才会再生。”刘先生说。

野生菌是大自然孕育出来纯天然的美味,同时也孕育出了很多毒菌诱导,每年误食毒菌丧命的人都不少。它就像生活,有一堆看似美好的诱惑把人拉入深渊;而如果懂得取舍,懂得浅尝,不要怀了侥幸心理,收获的必定会是美味。

生活就像捡野生菌,爬高山,进丛里,拨蛛网,遇黑蛇,有刺激,有惊吓,更有惊喜。大路平平是好走,但只有风景没有果实。

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 203,324评论 5 476
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 85,303评论 2 381
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 150,192评论 0 337
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 54,555评论 1 273
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 63,569评论 5 365
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 48,566评论 1 281
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 37,927评论 3 395
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 36,583评论 0 257
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 40,827评论 1 297
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 35,590评论 2 320
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 37,669评论 1 329
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 33,365评论 4 318
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 38,941评论 3 307
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 29,928评论 0 19
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 31,159评论 1 259
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 42,880评论 2 349
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 42,399评论 2 342

推荐阅读更多精彩内容

  • 星耀小学五年三班钱金旭阅读二十分钟,第十天,
    起点_7eab阅读 54评论 0 0
  • 1. 此刻我坐在火车上,思考创业带给我的得与失。 每当一个改变个人或公司命运的事件来到面前时,我都没做好充足的准备...
    孙彬的小罐笔记阅读 1,612评论 12 49
  • 品茶话春天 文/张书云 多情的春风, 吹绿了田野, 吹绿了北方。 粉红了姑娘的脸庞, 潇洒了北方男人的身躯。 玩童...
    qiushui__lianli阅读 88评论 1 2
  • Redex踩坑全集 第一步 安装Redex 安装以下前置条件 cloneRedex源码到本地,编译 安装 使用 填...
    topone37阅读 4,433评论 0 4