礼拜天两天没有上班,周一上午到单位小菜园一看,原来的青菜竟开出了朵朵黄花。
提起单位的小菜园,那可说起来话长了,我就职的单位是一家物资公司的仓库,仓库院子很大,院中大块的空地都被硬化了用来存放物资,剩下的犄角旮旯不便利用的土地就被我和同事们开垦成了一个小菜园。
我们的小菜园,别看面积小,品种倒也齐全,因为同事们商量好了,尽量种不一样品种的菜,这样蔬菜的品种多,到时候,不用管是谁的,想吃了只管去摘。
菜园里,春天菜比较少,因为春天是播种的季节,到了夏、秋两季蔬菜可就多了,什么豆角、辣椒、青菜、黄瓜、黄花菜、空心菜、韭菜、南瓜、佛手瓜应有尽有;冬季因天气寒冷,蔬菜逐渐少了,但黄心菜、菠菜、香菜、萝卜、大白菜还是完全能够自给自足的!
你看,雪地里,我们的黄心菜多么可爱,虽是飞雪身上压,依然垄中笑!虽是输梅一段香,却以其朴实无华的奉献精神为我们所爱。
现在的工作几乎离不开电脑,至多工作两个小时,就会大脑迟钝两眼模糊,腰酸背痛,特别是颈椎那个疼,真是苦不堪言!
每当这时,我就会下楼来到小菜园,看看满眼绿油油的青菜,让干涩的眼睛缓解一下疲劳,然后再“左三圈,右三圈,脖子扭扭屁股扭扭,抖抖手,抖抖脚,再来几个深呼吸”,20分钟下来,就会神清气爽,又能身心轻松地继续投入工作啦!
仓库里还有许多叫上来叫不上来名字的小花花,甚是可爱。所以,可以说,小菜园也是我们修养、怡情的小天地!
小菜园的开垦栽种也使同事们之间的关系更加亲密,菜园虽是一畦畦分开来种,平时大家在自己的“一亩三分地”各自耕耘,等蔬菜成熟了,大家可以相互采摘,见了面就打个招呼,遇不上就连招呼也不用打,只管去地里采摘即可,没有谁会计较,你看,一把青菜又化身成了友谊的使者了!
以前母亲常说地能生金,这于我,只是停留在概念上的一句话,自从有了小菜园,我才对这句话有了更深刻的理解。一粒种子种下,她会给你数十倍的回报。尤其是韭菜的栽种更是如此,春天的时候栽上韭菜根,然后施肥浇水,等它长大后就可以割下来做成美味了。
至于怎么吃,那就看您的厨艺了,什么韭菜素饺、韭菜盒、韭菜面叶、韭菜炒鸡蛋不一而足。
我觉得韭菜是最适合懒汉种的菜,因为韭菜是多年生蔬菜,不但味道鲜美还特别好管理。种上以后,只需视情况施肥浇水,偶尔除除草,然后就等着坐享其成就行了。一茬又一茬,每年可以收割N多茬,到了秋季,更有一茬韭菜花,我们摘了来,洗净凉干,用石臼捣碎,再加上红辣椒、去了皮的鲜花生仁淹上两个星期,吃的时候淋上香油,嗯~那个美味可是让很多人难以割舍的最爱哦!
到了冬季,韭菜就进入冬眠期,它要为第二年的生长养精蓄锐。来年春天,韭菜就又焕发出勃勃生机,它仿佛有无穷无尽的生命力,为人们奉献了一道又一道美味。
这可不就是地能生金么!我常常感叹大自然的大能,也感恩大自然的恩赐!
我们的小菜园,不仅愉悦了身心,更是丰富了我们的菜篮子,关键的是不施农药保证了蔬菜的绿色安全。
这正是:青青小菜园,保我盘中餐;有菜也有花,食赏两相宜!